Archive for

Gołąbki wegetariańskie

Kiedy się przestaje jeść mięso czasem pojawia się tęsknota za konkretnymi smakami. Nie mówię, że moje gołąbki smakowały tak jak te mięsne, ale kapusta miała dokładnie taki jakiego oczekiwałam.Gołąbki wegetariańskie

Składniki

kapusta włoska,
1/2 kg ziemniaków,
10 dkg kaszy jęczmiennej (suchej),
1 cebula,
4 ząbki czosnku,
sól i pieprz,
olej do smażenia,
czosnek niedźwiedzi,
ostra papryczka w proszku,
jogurt bałkański 300g (niepełny kubełek),
łyżka majonezu (można pominąć),
pół pęczka świeżej natki pietruszki
Więcej “Gołąbki wegetariańskie” »