Archive for

Skarb Nowej Zelandii

Codziennie pijamy naszą ulubioną herbatę, nie zastanawiając się nad jej historią. Napój ten już od kilku tysięcy lat zachwyca swoim smakiem i właściwościami zdrowotnymi. Działanie herbaty można jeszcze wzmocnić dodając do niej nowozelandzki skarb – miód manuki.

loyd miodu manukaSmak i aromat herbaty Chińczycy poznali na długo przed nami: według legend po raz pierwszy napój ten został wypity już 2000 lat przed naszą erą. Wtedy to cesarz Shen Nung odpoczywał pod drzewem, a wraz z wiatrem do jego filiżanki wpadło kilka liści krzewu herbacianego. Tak zaczyna się historia najpopularniejszego napoju na świecie. Z biegiem lat zaczęto doceniać nie tylko walory smakowe herbaty, ale także jej właściwości zdrowotne.

W III wieku p.n.e. napar zalecany był przez chińskich lekarzy na wzmocnienie koncentracji, a buddyjscy mnisi pijali herbatę w celu orzeźwienia i odpędzenia senności w czasie medytacji. W IV i V wieku n.e. w kraju smoków herbata oznaczała bogactwo: zaczęły pojawiać się liczne herbaciane plantacje, a kupcy zaczęli handlować suszonymi liśćmi oraz eleganckimi zestawami do parzenia i spożywania napoju. » Czytaj dalej