Archive for

Potęga reklamy w świecie spożywczym

mcdonaldsW latach trzydziestych Związek Cukrowników w Polsce nie szukał publicystów, którzy przekonywaliby do spożywania cukru, zwrócił się do reklamiarzy. Melchior Wańkowicz za hasło Cukier krzepi otrzymał honorarium prawie dwukrotnie wyższe, niż  wynosiła pensja prezydenta Rzeczypospolitej Polskiej. Obecnie tylko w 2015 r. na marketing, reklamę w Internecie wydano w Polsce trzy miliardy zł. Ta forma popularyzowania produktów wytwórcom nie wystarcza i wciąż szukają nowych środków do upowszechniania swych artykułów. Więcej “Potęga reklamy w świecie spożywczym” »

Szparagi w sosie limonkowym

Prawdziwi smakosze szparagów wiedzą na czym polega ich niepowtarzalny, gorzkawy smak. Szparagi  zawierają także bardzo dużą ilość błonnika, dzięki czemu ich spożywanie pomaga zmniejszać ryzyko zawału serca.

szparagiLiczba osób : 2-3
Czas przygotowania : 10m
Czas gotowania : 20m
Gotowe w : 30m

Składniki

– 2 pęczki zielonych szparagów
– 250 ml śmietany 36 %
– 50 ml sosu sojowego
– 150 ml wody
– 2 cebule szalotki
– 1 limonka (skórka i sok)
– 2 łyżki masła
– 1 łyżka mąki
– sól, pieprz Więcej “Szparagi w sosie limonkowym” »

Kawa i owoce – połączenie idealne

kawa i owoceO łączeniu kawy z innymi produktami wiele już napisano i pewnie jeszcze wiele można by było. Wszystko za sprawą jej aromatu, który jest tak charakterystyczny. Poprzez dodanie przeróżnych produktów można go wzmocnić, wydobyć rozmaite nuty, ale na pewno nie stłumić.

Zaskakująco dobrym połączeniem okazują się być owoce dodane do kawy i to owoce różnego rodzaju – od bardzo słodkich, aż po te kwaśne i wyraziste. Poniżej przedstawiamy kilka przepisów na kawy zarówno rozgrzewające jak i orzeźwiające, za sprawą których możemy przekonać się o niepowtarzalnym smaku takiego połączenia!

Kawa o smaku ananasów Więcej “Kawa i owoce – połączenie idealne” »

Wyspy Kanaryjskie dla ekologów – dlaczego warto postawić na Fuerteventurę?

Hiszpania i jej wyspy to wymarzony kierunek dla miłośników przyrody. Nie brak tu miejsc, w których można wypoczywać na łonie natury oraz zakątków, które wciąż zadziwiają swym dzikim charakterem. Jednym z takich miejsc jest Fuerteventura – jedna z najpopularniejszych Wysp Kanaryjskich, na której nie brak przyrodniczych ciekawostek.

Fuerteventura – nie tylko dla wybranych

wyspy kanaryjskiePodróż na odległe Wyspy Kanaryjskie przestaje być w dzisiejszych czasach problemem. Dzięki tanim biletom lotniczym można się tu dostać szybko, bez ponoszenia zbyt wielkich kosztów. W organizacji takiej wyprawy pomagają też biura podróży, jak np. Rainbow – wystarczy wejść na R.pl/hiszpania/fuerteventura i na pewno znajdziemy ofertę odpowiednią dla siebie. Co każdy miłośnik przyrody powinien zobaczyć w ich trakcie? Więcej “Wyspy Kanaryjskie dla ekologów – dlaczego warto postawić na Fuerteventurę?” »

Czym jest młody zielony jęczmień?

Jęczmień zwyczajny (Hordeum vulgare L.) uprawiany jest od naprawdę dawna – w Netiv HaGedud w Izraelu znaleziono ziarna, które datuje się na lata 9970-9400 p.n.e.! Mimo, że nigdy nie przestaliśmy go uprawiać, zdążyliśmy zapomnieć, co dawała nam ta roślina. Ludzki organizm sam wie czego potrzebuje, więc nawet jeśli my nie jesteśmy tego świadomi, on będzie się tego domagał. Skoro jęczmień uprawia się przez tyle lat oznacza to, że spożywanie go jest niezwykle korzystne. Takie rośliny nazywamy superfood, gdyż są one zarówno pokarmem jak i ziołami leczniczymi.

zbożeA więc jakie oferuje korzyści?

Przede wszystkim, w 100g suszonej trawy jęczmiennej znajdziemy 514mg wapnia, gdzie dla porównania mleko da nam tylko 120 mg. Dzięki temu jest on, zaraz po maku, najlepszym łatwo dostępnym, roślinnym źródłem wapnia. Bogactwo młodego zielonego jęczmienia jest przeogromne, bo w nim znajdziemy także potas i mangan, a co jeszcze ważniejsze białko i błonnik. Więcej “Czym jest młody zielony jęczmień?” »

Paluszki – klasyka klasyki

paluszkiKto nie lubi czasem sięgnąć po paluszki? Można założyć że nie ma takich osób albo też jest ich maleńki odsetek, zdecydowana większość z nas słone paluszki chrupie kiedy tylko ma okazję. Z tego powodu że są smaczne, pomagają zaspokoić głów, jak również stanowią świetny dodatek do spotkania ze znajomymi, zakąskę do piwa podczas oglądania meczu czy też mogą być chrupane same dla siebie. Kiedy nie ma czasu na to by sięgnąć po kanapkę. Sama ich popularność przyczynia się do tego że firmy je wypiekające coraz bardziej poprawiają receptury jak również tez wprowadzają nowe odmiany i smaki. Tak by spełniać oczekiwania potencjalnych chrupiących ich słone paluszki. Więcej “Paluszki – klasyka klasyki” »

Bagietka z ziołowym twarożkiem

Genezę bagietki niesłusznie przypisuje się francuzom, gdyż jej wymyślenie należy przypisać austriackim wynalazcom specjalnego pieca w którym para powodowała, że skórka chleba rozszerzała się dłużej, a wnętrze, dzięki większej zawartości powietrza, stawało się bardziej puszyste. Bagietka z ziołowym twarożkiem to prosty, śniadaniowy przepis, ale jakże pięknie wyglądający.

bagietkaLicza osób : 2
Czas przygotowania : 15m
Czas gotowania : 0m
Gotowe w : 15m

Składniki

1 bagietka
– 70 g twarogu
– 3 rzodkiewki
– 1 ząbek czosnku
– 1 mały pomidor
– 1 ogórek gruntowy
– 1 łyżka masła
– 2 łyżki jogurtu naturalnego
– kilka liści mięty
– kilka liści kolendry
– garść mieszanki kiełków
– sól, pieprz Więcej “Bagietka z ziołowym twarożkiem” »