Archive for

Jak upiec własny chleb?

chlebPolski chleb znany jest na całym świecie i ceniony za swój niezwykły smak. Dlatego, warto zapoznać się z przepisami, dzięki którym można upiec w domu własny chleb. Wcale nie jest to trudne i nie trzeba posiadać specjalnych maszyn. Po prostu, warto wypróbować sprawdzone sposoby.

Sprawdzone przepisy na tradycyjny polski chleb

Więcej “Jak upiec własny chleb?” »

Nietolerancja na gluten sprawczynią mojego złego samopoczucia

chleb bezglutenowyOd jakiegoś czasu źle się czułam. Byłam przygnębiona i apatyczna, ale zwalałam to na karb przesilenia jesienno zimowego. Gdy do depresyjnego nastroju doszło rozstrojenie żołądka, często z biegunką czy wymiotami przestraszyłam się na dobre.

Wizyta u lekarza niewiele pomogła. Nie doczekałam się trafnej diagnozy, a przepisane przez lekarza witaminy na wzmocnienie nie skutkowały. Badania na celiakię również nic nie wykazały, a nietolerancji glutenu lekarz nawet nie wziął pod uwagę. Postanowiłam na własną rękę spróbować diety eliminującej gluten. Pomyślałam, że skoro objawy pasują idealnie do tych opisywanych, przez osoby z nadwrażliwością na gluten, nic nie szkodzi na przeszkodzie żebym spróbowała gluten na jakiś czas wykluczyć. Nie tylko celiakia może być podstawą do wprowadzenia diety bezglutenowej. Więcej “Nietolerancja na gluten sprawczynią mojego złego samopoczucia” »

Pieczona fasola

Pieczeń nie jest tylko mięsna, można ją robić z wielu warzyw strączkowych. Biała fasola idealnie nadaje się do zapiekania w formie pieczeni, jeśli dodamy do niej klika treściwych elementów, takich jak przykładowo orzechy włoskie. Taka pieczeń doskonale pomoże zerwać z rutyną, którą powoduje korzystanie z prostych warzywnych przepisów.

pieczona fasola z warzywami

Składniki

  • 1 puszka białej fasoli,
  • 1/2 szklanki orzechów włoskich,
  • 3/4 szklanki płatków owsianych,
  • 2 ziemniaki,
  • 2 łodygi selera naciowego,
  • 1 marchewka,
  • 1 cebula,
  • 3 ząbki czosnku,
  • 2 łyżki sosu sojowego,
  • 2 łyżki koncentratu pomidorowego,
  • 1 łyżka musztardy,
  • 2 łyżeczki tymianku,
  • 1 łyżeczka rozmarynu,
  • 1 łyżeczka słodkiej papryki,
  • sól i pieprz Więcej “Pieczona fasola” »

Czym jest kriolipoliza?

sportW walce o idealną sylwetkę potrafimy poświęcić wiele. Która z nas nie stosowała diety i wyciskała siódmych potów na siłowni? Chyba większość z nas miała w swoim życiu podobny epizod. Efekty bywały różne. Na szczęście medycyna opracowała metodę, która jest doskonałą alternatywą dla wysiłku fizycznego. Sprawdź, czym jest kriolipoliza.

Pod tajemniczym hasłem „kriolipoliza” kryje się nieinwazyjny sposób usuwania zbędnego tłuszczu. Podczas takiego zabiegu dochodzi do zassania i zamrożenia fałdki tkanki tłuszczowej, której chcesz się pozbyć. Dzięki temu wymodelujesz swoją sylwetkę i stracisz kilka centymetrów, np. w talii. Więcej “Czym jest kriolipoliza?” »