Archive for

Wegańskie burgery

Dieta wegańska polega na wyeliminowaniu produktów pochodzenia zwierzęcego, czyli mleka i jego przetworów, jaj oraz mięsa.

Mimo, iż jest to dość restrykcyjne menu, przygotowane dania mogą być urozmaicone i smaczne, podawane na ciepło i zimno, słono i słodko. Dieta wegańska ma przede wszystkim wymiar etyczny, pozwalając zmniejszyć cierpienie zwierząt hodowlanych, a także pozytywnie wpływać na minimalizację skutków alergii pokarmowych. Przygotowywanie dań wegańskich nie jest trudne, aczkolwiek wymaga poświęcenia pewnej ilości czasu i pracy. Przykładem doskonałej potrawy na wegański obiad mogą być bezmięsne burgery. To dobry dowód na to, że dieta wegańska nie musi być nudna i niesmaczna. » Czytaj dalej

Pyszny obiad w 5 minut

obiad w 5 minutBywają dni kiedy kompletnie nie mamy czasu ani sił na gotowanie. Jeśli jednak nie chcemy stołować się „na mieście”, narażając tym samym na wygórowane koszty, poszukajmy innych szybkich i tanich rozwiązań. Obecnie znajdziemy na rynku wiele potraw i gotowych dań, których przygotowanie zajmie nam zaledwie 5 minut. Do tej grupy zdecydowanie należą różnego typu mrożonki – mieszanki warzyw na patelnię, paluszki rybne, pierogi, pizza, a także frytki. Polecamy szczególnie właśnie te ostatnie. Sprawdzą się świetnie nie tylko jako danie samo w sobie, ale także jako uniwersalny dodatek do różnego rodzaju potraw. Są smaczne i sycące, smakują zarówno dzieciom jak i dorosłym. » Czytaj dalej

Wyroby regionalne

Traditional Polish foodWyroby regionalne należą do produktów, które są charakterystyczne dla danego obszaru w Polsce lub na świecie. Niepowtarzalność smaku jest rozpoznawalna. Znajomość bogactwa smaków z wielu zakątków powoduje wyrabianie różnorodności tradycyjnej kuchni. » Czytaj dalej

„Dlatego nie jemy zwierząt” – Ruby Roth

dlaczego nie jemyKsiążeczka „To dlatego nie jemy zwierząt” jest przeznaczona dla najmłodszych czytelników, nie jest jednak bajką tylko pozycją edukacyjną. Książka przeznaczona jest dla dzieci w przedziale wiekowym 4-10 lat. Ruby Roth omawia bardzo poważne kwestie związane z traktowaniem zwierząt przeznaczonych do konsumpcji. Zostały poruszone również kwestie ekologiczne, wskazujące na silny związek między farmami hodowlanymi a zanieczyszczeniem środowiska. » Czytaj dalej

Jakie wyroby regionalne, wytwarzane są na południu Polski?

miódWyroby regionalne to takie, które znalazły się na liście produktów regionalnych UE. To również wyroby, które Polacy po prostu okrzyknęli regionalnymi. Wyroby tradycyjne, to produkty naturalne – wytwarzane na bazie unikalnych, tradycyjnych receptur.

To przetwory, charakterystyczne dla danego regionu Polski. Produkty tradycyjne, sporządzane są między innymi w rejonie gór i pogórzy. W jakie produkty regionalne, obfituje południe Polski? » Czytaj dalej

Czy płatki śniadaniowe zawsze są zdrowe?

dessertKiedy myślisz o zdrowym i pożywnym śniadaniu, z pewnością jedno z twoich skojarzeń to płatki śniadaniowe. Łatwość przygotowania i szeroki wybór smaków to kolejne powody dla których to popularny sposób na poranny posiłek. Czy jednak na pewno są aż tak doskonałym rozwiązaniem? » Czytaj dalej

Zdrowe pudełka w trosce o dobre samopoczucie

japanZdrowy styl życia, a co za tym idzie odżywania to już nie tylko moda, a coraz popularniejszy standard, do którego dążą osoby w każdej grupie wiekowej. Dodatkowo różni ludzie mają różne wymagania dietetyczne, będące następstwem ich wyboru lub alergii i nietolerancji pokarmowych.

W dodatku często szybki tryb życia i ograniczony czas, który można poświęcić na zakupy i przygotowywanie posiłków powodują, że mimo szczerych chęci należy szukać innego rozwiązania niż domowe jedzenie. Naprzeciw tym potrzebom wychodzą firmy cateringowe. » Czytaj dalej