Makaron z pesto stał się w ostatnich latach jedną ze stałych pozycji na domowych stołach. Jest to sprawdzony i bardzo smaczny sposób na szybkie przyrządzenie obiadu w środku tygodnia.
Składniki
Zawsze byłam wielkim fanem czerwonej fasola. Dlatego podaję nowy, zdrowy przepis ( jeśli pominąć olej lub masło w ryżu). To naprawdę proste:
Kiedy rano spieszysz się do pracy, a w międzyczasie musisz pomóc dzieciom, przygotować pierwsze i drugie śniadanie dla całej rodziny, nie masz zbyt wiele czasu na komponowanie potraw. Podpowiemy Ci jak przygotować smaczne śniadanie w kilka minut.
Do przygotowania pysznych naleśników potrzebujesz:
Domowa szarlotka z prażonymi jabłkami to jeden z najsmaczniejszych deserów. Poniższy przepis jest o tyle ciekawy, iż do ciasta nie dodaje się ani grama cukru, przez co jest ono jeszcze lżejsze i zdrowsze i mogą sobie na nie pozwolić nawet osoby dbające o swoją figurę i będące na diecie. Kruche ciasto wypełnione miękkimi, prażonymi jabłkami o zapachu wanilii i cynamonu, to istny raj dla podniebienia. Zachęcamy do wypróbowania poniższego przepisu na pyszną szarlotkę z prażonym jabłkami. Więcej “Szarlotka z prażonymi jabłkami” »
Dziś coś w Amerykańskim stylu.
2 szklanki mąki pełnoziarnistej
1 kubek naturalnego masła orzechowego
1 szklanka syropu klonowego
1/2 szklanki oliwy z oliwek extra virgin
1 łyżeczka sody
3/4 łyżeczki soli morskiej drobnoziarnistej
1 i 1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
Kotlety warzywne to wyśmienite połączenie warzyw i przypraw. Kotlety warzywne można robić łącząc ze sobą najróżniejsze warzywa w dowolnych proporcjach. Jedyną zasadą w tych przepisach jest to, że warzywa muszą być ugotowane i nie zawierać za dużo wody. Poniżej przepis na 7 kotletów.
Czas przygotowania: 20 min
Czas gotowania: 30 min
Ilość osób: 5
Czas przygotowania: 1,5 godz.
Wymyśliłam sobie szarlotkę z nadzieniem jabłeczno-kawowym.
CiastoTofu to pyszny ser zrobiony z soi. Paradoksalnie najlepiej smakuje przyprawione sosem sojowym. Przypomina to paradoks jajek z majonezem. W tym przepisie pokażę jak samodzielnie zrobić tofu.
Składniki1 paczka ziarna soi (350g),
3 łyżeczki soli (kopalnianej ciemnej lub morskiej),
około 9 łyżek soku z cytryny (lub odpowiednio kwasku cytrynowego)
Robienie tofu przypomina nam dobrze znane robienie domowego twarogu z mleka. Zasada jest ta sama – musimy doprowadzić do ścięcia „mleka” sojowego a otrzymany „twaróg”- to tofu. Następnie zależnie od stopnia sprasowania, otrzymamy miękkie lub twarde tofu. Najpierw jednak musimy otrzymać mleko sojowe.