Artykuły z kategorii Przepisy

Makaron z sosem pesto

Makaron z pesto stał się w ostatnich latach jedną ze stałych pozycji na domowych stołach. Jest to sprawdzony i bardzo smaczny sposób na szybkie przyrządzenie obiadu w środku tygodnia.

pasta pestoSkładniki

  • 250g makaronu
  • 2 ząbki czosnku
  • 2 szklanki pełne świeżych liści bazylii
  • 1/2 szklanki orzechów pinii (lub arachidowych)
  • 1/4 szklanki oliwy z oliwek
  • 1/4 szklanki ciepłej wody
  • sól do smaku Więcej “Makaron z sosem pesto” »

Co na śniadanie można szybko przyrządzić?

Kiedy rano spieszysz się do pracy, a w międzyczasie musisz pomóc dzieciom, przygotować pierwsze i drugie śniadanie dla całej rodziny, nie masz zbyt wiele czasu na komponowanie potraw. Podpowiemy Ci jak przygotować smaczne śniadanie w kilka minut.

Co na śniadanie? Wiosenne naleśniki będą idealne

pancakesDo przygotowania pysznych naleśników potrzebujesz:

  • 250 ml mleka
  • 250 ml wody gazowanej
  • 500 g mąki
  • 4 jajka
  • 3 łyżki cukru
  • szczyptę soli
  • łyżkę oleju
  • ok. 300 g twarogu
  • opakowanie cukru wanilinowego
  • 2-3 kiwi
  • 2-3 banany
  • sosu czekoladowego, bitej śmietany lub cukru pudru

Więcej “Co na śniadanie można szybko przyrządzić?” »

Szarlotka z prażonymi jabłkami

szarlotka z prażonymi jabłkamiDomowa szarlotka z prażonymi jabłkami to jeden z najsmaczniejszych deserów. Poniższy przepis jest o tyle ciekawy, iż do ciasta nie dodaje się ani grama cukru, przez co jest ono jeszcze lżejsze i zdrowsze i mogą sobie na nie pozwolić nawet osoby dbające o swoją figurę i będące na diecie. Kruche ciasto wypełnione miękkimi, prażonymi jabłkami o zapachu wanilii i cynamonu, to istny raj dla podniebienia. Zachęcamy do wypróbowania poniższego przepisu na pyszną szarlotkę z prażonym jabłkami. Więcej “Szarlotka z prażonymi jabłkami” »

Kotlety warzywne

kotlety warzywneKotlety warzywne to wyśmienite połączenie warzyw i przypraw. Kotlety warzywne można robić łącząc ze sobą najróżniejsze warzywa w dowolnych proporcjach. Jedyną zasadą w tych przepisach jest to, że warzywa muszą być ugotowane i nie zawierać za dużo wody. Poniżej przepis na ​​7 kotletów.
Czas przygotowania: 20 min
Czas gotowania: 30 min

Składniki

Więcej “Kotlety warzywne” »

Domowe tofu

Tofu to pyszny ser zrobiony z soi. Paradoksalnie najlepiej smakuje przyprawione sosem sojowym. Przypomina to paradoks jajek z majonezem. W tym przepisie pokażę jak samodzielnie zrobić tofu.

domowe tofuSkładniki

1 paczka ziarna soi (350g),
3 łyżeczki soli (kopalnianej ciemnej lub morskiej),
około 9 łyżek soku z cytryny (lub odpowiednio kwasku cytrynowego)

Przygotowanie

Robienie tofu przypomina nam dobrze znane robienie domowe­go twarogu z mleka. Zasada jest ta sama – musimy doprowadzić do ścięcia „mleka” sojowego a otrzymany „twaróg”- to tofu. Następnie zależnie od stopnia sprasowania, otrzymamy miękkie lub twarde tofu. Najpierw jednak musimy otrzymać mleko sojo­we.

Więcej “Domowe tofu” »

« Older Entries