Artykuły z kategorii Przepisy

Mazurek

MazurekMazurki, ciasta typowo polskie, będziesz piekła tylko raz do roku – na Wielkanoc, toteż nie wymiguj się od tego, co prawda pracochłonnego, ale jakże miłego zajęcia. W dodatku przy tej okazji nauczysz się robić kruche ciasto! Z podanych składników zrobisz 3-4 prostokątne lub okrągłe mazurki, a może nawet 5, jeśli rozwałkujesz ciasto bardzo cienko (ale wtedy uważaj, żeby za długo nie trzymać placków w piecu). A cienkie, łamliwe mazurki są bardzo smaczne. » Czytaj dalej

Deser owocowy

deser owocowyW gorące, upalne dni najbardziej poszukujemy chłodu i czegoś co ugasi pragnienie. Sezon na truskawki w pełni, maliny i nektarynki też już się pokazały, dlaczego więc ich nie wykorzystać w letnie upalne dni?

Liczba osób: 2
Czas przygotowania: 5 min.
Czas gotowania: 5 min.
Danie gotowe w: 10 min. » Czytaj dalej

Mieszanka sałat z pieczonym serem

Letnia surówka z mieszanki sałat, najlepiej takich, wśród których są sałaty śródziemnomorskie (frisee, escarola, radicchio, rukola, sałata rzymska) to wspaniały sposób na rozpoczęcie lata.

mix sałatLiczba osób: 2
Czas przygotowania: 10 min.
Czas gotowania: 10 min.
Danie gotowe w: 20 min.

Składniki

– 1 opakowanie mixu sałat
– 1 jajko
– 200 g sera pleśniowego
– 1 papryczka chili (1/2 użyć do dressingu)
– 1 łyżeczka mielonej kolendry
– 1 łyżeczka mielonego kminku
– 1 łyżeczka gałki muszkatołowej » Czytaj dalej

Ravioli z musem dyniowym

ravioliDziś szybki przepis z kuchni włoskiej. Jest kilka wersji pochodzenia nazwy Ravioli, ale najprawdopodobniej jest to nazwa pochodząca od słowa”Raviggiuolo” czyli rodzaj sera pochodzącego z regionów północno-środkowej Italii. Jest to również jeden z podstawowych składników oryginalnej recepty farszu Ravioli.

Liczba osób: 2
Czas przygotowania: 10 min.
Czas gotowania: 20 min.
Gotowe w: 30 min. » Czytaj dalej

« Older Entries Recent Entries »