Książeczka „To dlatego nie jemy zwierząt” jest przeznaczona dla najmłodszych czytelników, nie jest jednak bajką tylko pozycją edukacyjną. Książka przeznaczona jest dla dzieci w przedziale wiekowym 4-10 lat. Ruby Roth omawia bardzo poważne kwestie związane z traktowaniem zwierząt przeznaczonych do konsumpcji. Zostały poruszone również kwestie ekologiczne, wskazujące na silny związek między farmami hodowlanymi a zanieczyszczeniem środowiska. Mimo że nie każdy, kto przeczyta tę książkę, zostanie wegetarianinem, to jednak na pewno podnosi ona świadomość na temat tego, skąd bierze się nasza żywność i jak wybór naszego pożywienia wpływa na życie innych istot, a także na środowisko. Więcej “„Dlatego nie jemy zwierząt” – Ruby Roth” »
Archive for Publikacje
Czy płatki śniadaniowe zawsze są zdrowe?
Kiedy myślisz o zdrowym i pożywnym śniadaniu, z pewnością jedno z twoich skojarzeń to płatki śniadaniowe. Łatwość przygotowania i szeroki wybór smaków to kolejne powody dla których to popularny sposób na poranny posiłek. Czy jednak na pewno są aż tak doskonałym rozwiązaniem? Więcej “Czy płatki śniadaniowe zawsze są zdrowe?” »
Wyroby regionalne
Wyroby regionalne należą do produktów, które są charakterystyczne dla danego obszaru w Polsce lub na świecie. Niepowtarzalność smaku jest rozpoznawalna. Znajomość bogactwa smaków z wielu zakątków powoduje wyrabianie różnorodności tradycyjnej kuchni.
Kultywowanie tradycji jest niezwykle istotne, by przetrwało w kolejnych pokoleniach. Produkty regionalne posiadają certyfikat jakości. Są to potrawy z zastrzeżonym znakiem towarowym. Więcej “Wyroby regionalne” »
„Jeść, by żyć” – dr Joel Fuhrman
Książka dr Fuhrmana jest poświęcona diecie roślinnej i z pewno
ścią pomoże osobom obawiającym się przejście na taką dietę z przyczyn zdrowotnych. Książka jest napisana w prosty i przystępny sposób opierając się na dowodach naukowych. Niewłaściwe odżywianie się zwykle ma opłakane konsekwencje. Najpierw powoduje obniżenie sprawności fizycznej i intelektualnej, stopniową utratę sił witalnych oraz pogorszenie wyników w pracy czy nauce.
Myślą przewodnią książki jest stwierdzenie, że aby jeść zdrowo i chudnąć jednocześnie należy dostarczyć organizmowi jak najwięcej produktów, gdzie składniki odżywcze przeważają nad kaloriami. Podobno już po sześciu tygodniach stosowania diety zalecanej przez dr Fuhrman’a można odczuć wyraźną różnicę w samopoczuciu i stracić na wadze. Więcej “„Jeść, by żyć” – dr Joel Fuhrman” »
Badania właściwości produktów
Nowe badanie publikowane w czasopiśmie „Nature Plant” przynoszą analizę nieznanych dotychczas właściwości popularnych produktów spożywczych.
Bardzo zdrowe orzechy
Mówiąc o odżywianiu z całą pewnością warto chociaż w kilku słowach wspomnieć o produktach, które dla naszego organizmu są naprawdę niezwykle zdrowe. Więcej “Badania właściwości produktów” »
Dlaczego warto wynająć auto elektryczne?
Fot. Wikipedia
Żyjemy w czasach w których dbałość o środowisko naturalne jest nie tylko modne, ale i stało się koniecznością. Każdy z nas chciałby mieszkać w mieście pozbawionym smogi, spalin i ryku silników spalinowych. Niestety mimo szczerej chęci w zdecydowanej większości nadal używamy samochodów z silnikiem spalinowym.
Konieczność wypożyczenia samochodu sprawia, że możemy poczynić mały kroczek w przyszłość i mocno ulżyć środowisku. Wystarczy, że zamiast tradycyjnego auta, lub auta hybrydowego, zdecydujemy się na wynajem samochodu elektrycznego. Dlaczego warto wypożyczyć takie auto? Więcej “Dlaczego warto wynająć auto elektryczne?” »
Zimowa depresja
Kiedy temperatura spada, a dni stają się coraz krótsze, wiele osób zaczyna odczuwać dziwne objawy. Wypełnianie obowiązków staje się trudne, popadamy w stan apatii i przygnębienia. Często zaczynamy za dużo jeść i w skutego tego tyjemy, śpimy za długo, jesteśmy rozbici i ociężali.
Czasem objawy zimowej depresji uniemożliwiają niektórym normalne funkcjonowanie w domu, w miejscu pracy czy nauki. Część osób cierpiących na takie zaburzenia popada w stan głębokiej beznadziei. Więcej “Zimowa depresja” »
Miód – słodkie lekarstwo na kaca
Na wstępie tylko zaznaczę, że nie jestem żadną zwolenniczką nadużywania alkoholu, ale nic co ludzkie nie jest mi obce.
Jest prawie regułą, że po spożyciu większej ilości napojów alkoholowych, następnego dnia odczuwamy silny ból głowy. Zdaniem amerykańskich naukowców ulgę na te dolegliwości może przynieść miód. Więcej “Miód – słodkie lekarstwo na kaca” »
Dieta warzywno-owocowa dr Ewy Dąbrowskiej – przepisy na zdrowie
Zdrowy styl życia to obecnie znacznie więcej niż liczenie kalorii i odchudzanie się, by zgubić nadmiar kilogramów. Doktor Ewa Dąbrowska wydała książkę, w której uczy, w jaki sposób komponować posiłki, by oczyścić organizm z toksyn, usprawnić działanie wszystkich narządów oraz zdrowo pozbyć się nadwagi. Więcej “Dieta warzywno-owocowa dr Ewy Dąbrowskiej – przepisy na zdrowie” »