Wegańskie sushi – baza i dodatki

sushiCoraz więcej Polaków przekonuje się do sushi. Ty – jako weganin – wcale nie musisz rezygnować z tego dania. Jeśli tylko znajdziesz odpowiedni lokal sushi w Szczecinie, możesz zamówić japoński przysmak w wersji warzywnej. Możesz też pokusić się o samodzielne przygotowanie – wystarczy, że skorzystasz z poniższych przepisów.

Sushi ma to do siebie, że może być przyrządzane na wiele sposobów. Jeżeli więc opanujesz już podstawową umiejętność przygotowywania tego japońskiego specjału, możesz zmieniać składniki zgodnie ze swoimi upodobaniami smakowymi. Więcej “Wegańskie sushi – baza i dodatki” »

Cząber ogrodowy

czaberCząber ogrodowy to znana w Polsce roślina przyprawowa i lecznicza, ale także roślina ozdobna.

Zwana jest także zielem fasolowym lub dzięcieliną. Osiąga wysokość do 40 cm z drobnymi listkami (przypominającymi rozmaryn), lancetowatymi i bezogonkowymi o charakterystycznym korzennym zapachu. Więcej “Cząber ogrodowy” »

Kulinarna przygoda w Warszawie – czego nowego możemy doświadczyć?

restFascynującą przygodą jest eksperymentowanie z jedzeniem i odkrywanie nowych smaków. Warszawa daje nam niesamowite możliwości, aby rozwijać się kulinarnie.

Mamy tutaj różnej maści restauracje i knajpki, do których warto zajrzeć i spróbować tego, co serwują. Co czeka nas, gdy ruszymy na spotkanie smaków jeszcze nieodkrytych?

Więcej “Kulinarna przygoda w Warszawie – czego nowego możemy doświadczyć?” »

Sokowirówka czy wyciskarka do soków?

glassWyciskanie soku ze świeżych warzyw i owoców to lepszy wybór niż zakup gotowego soku, który pozbawiony jest wielu witamin i minerałów. W jaki jednak sposób można wycisnąć świeży sok?

Najważniejszy jest przede wszystkim zakup odpowiedniego urządzenia, które pomoże wycisnąć z owoców i warzyw pełen wartości odżywczych sok. Obecnie w sklepach można bez problemu zakupić sokowirówki oraz wyciskarki do owoców i warzyw, jednak na który sprzęt najlepiej się zdecydować? Więcej “Sokowirówka czy wyciskarka do soków?” »

Jak wybrać zdrowe musli

muesliMusli i płatki śniadaniowe należą do posiłków najczęściej rozpoczynających nasz dzień. Nic dziwnego- ich przygotowanie zajmuje niewiele czasu, a wchodzące w ich skład ziarna zbóż i bakalie stanowią skarbnicę witamin i cennych składników odżywczych.

Jak jednak wybrać te najodpowiedniejsze, by przygotowany z nich posiłek rzeczywiście stanowił zdrowe śniadanie, a nie źródło zbędnych kalorii i niezdrowych cukrów? Podstawą jest odpowiedni, naturalny skład. Więcej “Jak wybrać zdrowe musli” »

Czarnuszka siewna

Nigella sativaCzarnuszka siewna (Nigella sativa) podobno była nazywana złotem faraonów. Wynikało to z tego, że miała bardzo liczne zastosowania.

Działanie i zastosowanie

Czarnuszka jest rośliną przyprawową dostarczającą aromatycznych czarnych nasion o korzennym smaku, od tych nasion wywodzi się jej nazwa. Posiada też cenne właściwości lecznicze.

Więcej “Czarnuszka siewna” »

Filtrowanie i przechowywanie wody

filtrCzy rozważaliście zalety filtrowania wody pitnej?

Nowoczesne filtry osmotyczne są rozwiązaniem wykorzystywanym coraz częściej w domach i mieszkaniach prywatnych. Wada przepuszczona przez taki filtr:

  • Poprawia smak i wartości zapachowe wody pitnej.
  • Zmniejsza intensywność zapachu i smaku chloru.
  • Kosztuje mniej i jest bardziej wygodny w użyciu, niż woda butelkowana.
  • W układzie przewidziano podwieszany zestaw do produkcji lodu oraz chłodzenia wody.
  • W układzie wykorzystano najnowsze osiągnięcia z dziedziny submikronowych filtrów węglowych.
  • Nie wymaga podłączenia elektrycznego (wykorzystuje ciśnienie wodociągowe), nie wykorzystuje żadnych związków chemicznych.
  • Pozbawiona jest prawie całkowicie takie związki jak:: azotany, azotyny, bakterie, pestycydy, ołów, miedź, bar, chrom, rtęć, chlor, sód, kadm, fluorek, azotany, selen, i zupełnie rozpuszczone ciała stałe.
  • Pozbawiona jest kamienia i wapna osadowego, dzięki czemu twój czajnik, express, żelazko i nawilżacze będą służyć długo.
  • Jednostka sprzedawana jest w stanie kompletnym, wraz z armaturą i osprzętem do instalowania chromowanego kurka czerpalnego oraz zbiornika operacyjnego wody.
  • Mineralizator, który doda odpowiednią ilość minerałów dla potrzeb Twojego organizmu.
  • Małe gabaryty co umożliwia zainstalowanie w każdej kuchni.
  • Bezszmerowa praca filtra.
  • Szybki i bezpłatny montaż oraz serwis.

Więcej “Filtrowanie i przechowywanie wody” »

Cykoria i Cynamonowiec

Cykoria podroznikCykoria podróżnik (Cichorium intybus)

Działanie i zastosowanie:
Gorycze zawarte w soku mlecznym korzenia pobudzają i zwiększają wydzielanie soków żołądkowych i żółci i ułatwiają trawienie. Korzeń cykorii podróżnika działa przeciwbakteryjnie i żółciopędnie, także słabo moczopędnie. W czasach starożytnych cykoria podróżnik była używana jako środek zielarski i spożywczy. W średniowieczu stosowano ją jako lek w żółtaczce, a później w malarii. Współcześnie jest stosowana jako środek ułatwiający trawienie i przyswajanie składników pokarmowych, także jako lek żółciopędny. Pomocniczo jako środek moczopędny. Jedna z odmian cykorii podróżnika varietas radicorum jest uprawiana dla uzyskania wspaniałego warzywa jakim są liście oraz korzenie, które po upaleniu służą do wyrobu kawy zbożowej. Więcej “Cykoria i Cynamonowiec” »

« Older Entries