Bakłażan bywa nazywany również oberżyną (od francuskiego słowa aubergine), jajkiem krzewiastym, a także romantycznie „gruszką miłosną”. Bakłażan ma tyle właściwości dobroczynnych dla zdrowia i sylwetki, że zasługuje na honorowe miejsce w diecie.
Liczba osób: 2-3
Czas przygotowania: 10m
Czas gotowania: 25m
Gotowe w: 35m
Składniki
- 2 bakłażany
- 200 g sera feta
- 100 g mieszanki sałat
- 1/2 cytryny (sok)
- 1 papryczka chili
- kilka czarnych oliwek
- kilka liści bazylii
- kilka liści mięty
- sól
- pieprz