Kotleciki ryżowe to wspaniały sposób na prosty domowy obiad. Są szybkie w przygotowaniu i gotowe zaspokoić naprawdę duży apetyt.
Składniki
ryż (zalecany brązowy),
mąka pszenno-ryżowa,
pieczarki,
papryka,
sól i pieprz
Przygotowanie
Ryż ugotować w osolonej wodzie zgodnie (czas zależy od rodzaju ryżu) i zgnieść w ręku lub za pomocą drewnianego tłuczka. Więcej “Kotlety rodem z Azji” »
Kotlety warzywne to wyśmienite połączenie warzyw i przypraw. Kotlety warzywne można robić łącząc ze sobą najróżniejsze warzywa w dowolnych proporcjach. Jedyną zasadą w tych przepisach jest to, że warzywa muszą być ugotowane i nie zawierać za dużo wody. Poniżej przepis na 7 kotletów.
Czas przygotowania: 20 min
Czas gotowania: 30 min
Składniki
1 szklanka drobno posiekanych ziemniaków
1/2 szklanki drobno posiekanej fasolki szparagowej
1/2 szklanki drobno posiekanej marchewki
1/2 szklanki drobno posiekanej kapusty
2 łyżki oleju
1/2 szklanki drobno posiekanej cebuli
1/2 łyżeczki chilli w proszku
1/4 łyżeczki kurkumy
2 łyżki mąki
3/4 szklanki wody Więcej “Kotlety warzywne” »
Kotlety Sojowe Minutki to szybkie danie w 5 minut. Kotlety produkowane są z wysokiej
jakości odtłuszczonej mąki sojowej niemodyfikowanej genetycznie, pochodzącej od certyfikowanych dostawców. Kotlety są niesamowicie szybkie w przygotowaniu, wystarczy zalać je wrzątkiem i odczekać około 10 minut. Po tym czasie można je już panierować i smażyć. Dobrym pomysłem jest, aby zamiast zalania wrzątkiem gotować je w bulionie warzywnym, a później odstawić do ostygnięcia. Kiedy kotleciki stygną możemy obsypać je ulubioną mieszanką przypraw i dopiero później panierować i smażyć. Jeśli chcemy natomiast uzyskać efekt popularnej shormy Więcej “Kotlety sojowe” »
Pieczone kotlety z cebuli to bardzo rzadko spotykany sposób na podanie tego z pozoru nieatrakcyjnego warzywa. Musimy pamiętać, aby użyć folii do pieczenia, aby cebula nie wyschła, gdyż jest to warzywo które bardzo łatwo traci swoją wilgoć. Powinny smakować nawet tym, którzy do samej cebuli nie są za bardzo przekonani.
Składniki
1 i 1/2 szklanki siekanej cebuli,
1 szklanka ugotowanego ryżu,
1/2 szklanki płatków owsianych,
1/2 szklanki soku pomidorowego,
1/3 szklanki orzechów włoskich,
1/3 szklanki ziaren słonecznika,
1 łyżka natki pietruszki,
2 ząbki czosnku,
majeranek,
sól i pieprz,
bułka tarta
Przygotowanie
Posiekać orzechy włoskie i natkę pietruszki. Czosnek przecisnąć przez praskę. Wszystkie składniki wymieszać razem i
Więcej “Pieczone kotlety z cebuli” »