Tag Archive for pomidory
Faszerowane pomidory zapiekane z serem
Liczba osób : 2
Czas przygotowania : 25m
Czas gotowania : 20m
Gotowe w : 45m
Składniki
- 4 duże pomidory
- 150 g sera żółtego
- 1 cebula szalotka
- 1 łodyga selera naciowego
- 2-4 jajka
- 2 kromki czerstwego pieczywa
- 4 listki rozmarynu (lub 1
- łyżeczka suszonego)
- kilka liści natki pietruszki
- 1/2 puszki kukurydzy
- oliwa z oliwek
- sól, pieprz » Czytaj dalej
Pomidor – charakterystyka, uprawa, nawożenie
Pomidor to jedno z warzyw popularnych na całym świecie. Jest dość wymagające w uprawie, ale smak dojrzałych pomidorów z własnej uprawy rekompensuje trudy związane z jego uprawą. Zobaczmy, jak uprawiać pomidory, by osiągnąć świetne plony.
Charakterystyka pomidorów
Pomidory to rośliny pochodzące z Ameryki Środkowej i Południowej. Do Europy dotarły dzięki odkryciu Ameryki przez Krzysztofa Kolumba. Pomidory występują w kilkunastu różnych odmianach, a różnią się one od siebie między innymi kształtem, wielkością owoców oraz smakiem. Możemy spotkać niewielkie pomidorki koktajlowe, pomidory malinowe, pomidory wielkoowocowe. I choć już na pierwszy rzut oka widać różnicę w ich wyglądzie, to ich wymagania dotyczące gleby i sposobu uprawiania są do siebie bardzo podobne. » Czytaj dalej
Bakłażan zapiekany w sosie pomidorowym
Składniki
- 1 duży bakłażan
- 1 puszka pomidorów krojonych
- 300 ml przecieru pomidorowego Passata
- 250 g sera mozzarella (w kawałku)
- 1 duża czerwona cebula
- 3 ząbki czosnku
- 3 łyżki octu balsamicznego
- 1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej
- garść świeżej kolendry
- oliwa z oliwek
- sól, pieprz
Faszerowane pomidory z cukinią
Z czym kojarzą Wam się pomidory ? Pewnie z latem, a tu za oknem chłodna wiosna ;(
Na szczęście pomidory dostępne są w sklepach przez cały rok, a o tej porze są już dostępne nawet polskie pomidory szklarniowe.
Składniki
- 10 dużych dojrzałych pomidorów
- 3 cukinie
- 150 g startego sera mozzarella
- 2 ząbki czosnku
- 2 gałązki rozmarynu
- 3 łyżki oliwy z oliwek
- sól, pieprz
Orientalna sałatka z mango
Lato nadal się nie kończy, więc proponuję lekką, owocową, ale nie słodką sałatkę, tak odmienną od swojskich, tradycyjnych majonezowych sałatek.
Składniki
– 300 g makaronu ryżowego
– 2 limonki (sok)
– 1 mango
– 1 ogórek
– 1/2 papai
– 1/2 papryczki chili
– 1 łyżka brązowego cukru
– 1/2 łyżeczki sosu sojowego
– kilka pomidorków koktajlowych
– garść świeżej kolendry
– garść orzeszków ziemnych
– sól, pieprz » Czytaj dalej