Tag Archive for restauracje

Jak właściciele restauracji walczą o Klientów?

klientObecnie bardzo łatwo można zauważyć, że powstaje coraz więcej lokali gastronomicznych tego typu. Nic więc dziwnego, że rywalizacja w tej branży jest naprawdę bardzo duża. Jak najlepsze restauracje na Starówce zabiegają o swoich Klientów? Na czym w głównej mierze skupiają się właściciele takich punktów, aby nie brakowało im odpowiednich dochodów przez cały rok kalendarzowy? Więcej “Jak właściciele restauracji walczą o Klientów?” »

Wyposażenie zakładów gastronomicznych

Zaspokajanie głodu jest jedną z najważniejszych potrzeb człowieka. Jedni z nas stawiają na rodzinne posiłki przygotowane w domu, inni zaś decydują się na wyjście do restauracji, aby oekotackaddać się w ręce profesjonalnej obsługi oraz rozkoszować się daniami przygotowanymi przez zawodowych kucharzy. Oba te rozwiązania mają liczne grono swoich zwolenników.
Nic więc dziwnego, że duża liczba osób decyduje się na otwarcie swojego interesu, ściśle związanego z gastronomią. Oferowanie swoim klientom dań podbijających ich podniebienia w ładnym, odpowiednio przygotowanym wnętrzu potrafi przyczynić się do częstszego odwiedzania naszego lokalu.
Jak jednak zacząć przygodę z własną restauracją i jak odpowiednio ją przygotować na przybycie pierwszych klientów?
Działalność związana z żywieniem ludności musi spełniać wiele rygorystycznych przepisów, ponieważ liczy się tutaj przede wszystkim zdrowie konsumentów.
Oprócz tego kuchnia i bar muszą być odpowiednio wyposażone w sprzęt umożliwiający jakąkolwiek pracę. Więcej “Wyposażenie zakładów gastronomicznych” »

Kulinarna przygoda w Warszawie – czego nowego możemy doświadczyć?

restFascynującą przygodą jest eksperymentowanie z jedzeniem i odkrywanie nowych smaków. Warszawa daje nam niesamowite możliwości, aby rozwijać się kulinarnie.

Mamy tutaj różnej maści restauracje i knajpki, do których warto zajrzeć i spróbować tego, co serwują. Co czeka nas, gdy ruszymy na spotkanie smaków jeszcze nieodkrytych?

Więcej “Kulinarna przygoda w Warszawie – czego nowego możemy doświadczyć?” »

Jak w sprawny sposób przygotować przyjęcie?

Dzisiaj coraz więcej osób prowadzi niezwykle aktywny tryb życia – praca, dom, dzieci zajmują niemal całą dobę.

danieDlatego też brakuje czasu na inne rzeczy, które czasami należą do naszych obowiązków. Jeśli planujesz zorganizowanie przyjęcia to obecnie najlepszym rozwiązaniem jest współpraca z firmą cateringową, jaka wykona dla nas całe zlecenie. Nie ważne jaka to okoliczność, gdzie się ona odbywa oraz na ile osób, albowiem wykwalifikowani kucharze oraz obrotne kelnerki wszystkich się zajmą, a Ty wreszcie będziesz mogła skupić się na beztroskim spędzeniu czasu na imprezie. Więcej “Jak w sprawny sposób przygotować przyjęcie?” »

Życie jest od tego, by je smakować!

smakKuchnia kojarzy mi się z podróżami, a podróże ze smakami. Nigdy nie ukrywałam, że gdyby nie podróże, te dalsze i te bliższe to nie zostałabym wegetarianką i pewnie nigdy nie powstałaby ta strona.
W zimowe długie wieczory uwielbiam oglądać zdjęcia z podróży. Jest wśród nich mnóstwo związanych z jedzeniem. Np. kuchnia na platformie w samym środku restauracji w Chinach, widowiskowe czary kucharzy za pomocą woka i wysokiego ognia. Więcej “Życie jest od tego, by je smakować!” »

Letnie urwanie głowy w gastronomii

Lato to okres, w którym gastronomia może rozwinąć skrzydła. Szczególnie duży popyt na usługi restauratorów tworzy się w miejscowościach turystycznych, ale i duże miasta radzą sobie w tym czasie bardzo dobrze. cookingWiększość miejscowości organizuje różnego rodzaju imprezy przyciągające mieszkańców, modne stają się wydarzenia łączące wspólne biesiadowanie przy stołach z akcjami społecznymi. Ale lato to także okres wakacji i wypoczynku dla zmęczonego całoroczną pracą personelu i właścicieli biznesu. Jak szef może przygotować firmę na swoją nieobecność w pracy? Więcej “Letnie urwanie głowy w gastronomii” »

Smaki Wietnamu i Kambodży

Smaki Wietnamu i Kambodży zaczarowują złożonością i głębią. Wśród kuchni świata dania te słyną ze świeżych składników, bogactwa warzyw, owoców morza i zdrowego sposobu przyrządzania. Każda z potraw, kolorowa i wieloskładnikowa, pełna jest aromatycznych i mało popularnych u nas przypraw. Magia wietnamskich i kambodżańskich potraw wynika z odmiennego niż w kulturze europejskiej sposobu łączenia ze sobą składników i przypraw oraz z bogatej kultury gotowania i spożywania posiłków.

kambodżaKuchni tej części świata nie da się zamknąć w artykule czy nawet książce. Każdy region ma swoje odrębne tradycje i mnogość tradycyjnych dań, deserów, napojów. Moja recenzja będzie więc mocno wybiórcza i bardzo osobista. Zacznę od tego, co zaczarowało mnie najbardziej: słynąca na całym świecie wysokogatunkowa kawa. Niezwykle aromatyczna, przyrządzana w niespotykany u nas sposób.

Więcej “Smaki Wietnamu i Kambodży” »

« Older Entries