Tag Archive for wegetarianizm

Jak wybierać produkty wegetariańskie?

vegeNiewątpliwie dieta wegetariańska jest obecnie bardzo modna. Wiele osób decyduje się na zrezygnowanie z mięsa ze względów etycznych, a inni szukają w tym trendzie recepty na zdrowie i długowieczność. W sklepach ze zdrową żywnością dostępne są rozmaite produkty wegańskie. Znaleźć je można również w marketach i coraz więcej ludzi zaczyna przykładać wagę do tego, by w taki sposób bilansować dietę, by zadbać o wszystkie konieczne składniki odżywcze, a także znaleźć ulubiony smak. Produkty vege to duża różnorodność, a tym samym na talerzu mogą się pojawiać atrakcyjne i smaczne dania. » Czytaj dalej

Najczęstsze niedobory u wegan i wegetarian – Jak im zapobiec?

saładkaPrawidłowo ułożona dieta i suplementacja u osób, które wybrały kuchnię roślinną nie powinna wiązać się z negatywnymi konsekwencjami takimi jak niedobór niektórych składników żywieniowych.

Zdarza się jednak, że warzywnie-nastawieni borykają się z negatywnie skutkującymi niedoborami dietetycznymi, którym łatwo zapobiec (jak za chwilę się przekonasz). » Czytaj dalej

Czym różni się dieta wegańska od wegetariańskiej?

VegetarianWegetarianizm oraz weganizm to diety, których przestrzeganie może nie być łatwe, zwłaszcza dla osób lubiących mięso. Obie eliminują ten składnik z jadłospisu, co stanowi ich duże podobieństwo. Pomiędzy dietami można jednak zauważyć znaczące różnice. Weganie są bardziej restrykcyjni w swoim sposobie odżywiania, ponieważ wykluczają z diety więcej produktów niż wegetarianie. W poniższym artykule wyjaśniamy, co wolno, a czego nie wolno im jeść. » Czytaj dalej

Na czym polega dieta wegetariańska?

warzywaRosnąca świadomość społeczeństwa na temat praktyk stosowanych w branży mięsnej oraz ich wpływu na środowisko naturalne sprawia, że coraz więcej osób przechodzi na wegetarianizm. Wśród innych przyczyn wskazuje się na aspekty związane ze zdrowiem, o podłożu etycznym oraz ekonomicznym. Dieta wegetariańska jest najbardziej popularna w regionie Azji i to właśnie stamtąd przywędrowała do krajów zachodnich. W kręgu buddystów oraz joginów mięso jest uważane za pokarm nieczysty, dlatego też nie jest spożywane. Jakie są główne założenia diety, jej odmiany oraz wpływ na zdrowie człowieka? » Czytaj dalej

Międzynarodowy Dzień Wegetarianizmu

danieJuż jakiś czas temu z radością zauważyłam, że wśród osób współpracowników, jest sporo wegetarianek i wegetarian. Taki sposób odżywiania jest również dość popularny wśród moich znajomych i przyjaciół. Ważne są dla mnie przesłania płynące z tej diety: obrona praw zwierząt oraz troska o środowisko naturalne. Stąd w tym roku postanowiłam uczcić Międzynarodowy Dzień Wegetarianizmu, obchodzony corocznie na całym świecie w dniu 1 października. » Czytaj dalej

Kiełki – zdrowie ukryte w nasionach

15946306225_500cf161f3_mDzisiejszy świat wymaga od nas prowadzenia szybkiego trybu życia, który nie zawsze umożliwia prawidłowe odżywianie. Zanim jednak skierujemy kroki do najbliższej restauracji fast-food, przeczytajmy o alternatywnych metodach odżywania, które z pewnością przyniosą więcej korzyści naszemu zdrowiu. Jednym z niezwykle niedocenianych produktów spożywczych, są kiełki. Czym są oraz dlaczego warto je spożywać?

Kiełki to produkt wegetariański, którego zbawienny wpływ na zdrowie jest znany ludziom od dawna. W czym tkwi ich sekret? Przede wszystkim, kiełki to niezastąpione źródło błonnika. Błonnik jest substancją niezbędną w naszej diecie, której właściwości wpływają pozytywnie na nasz układ pokarmowy. Poza samym błonnikiem, kiełki są bogate w dobroczynne kwasy tłuszczowe omega 3. Kwasy tłuszczowe omega 3 mają olbrzymi wpływ na prawidłową pracę naszego serca. Badania dowodzą, iż dieta bogata w kwasy omega 3 znacznie zmniejsza ryzyko wystąpienia zawału serca oraz arytmii. » Czytaj dalej

„Wegetarianizm w praktyce” Wojciecha Łukaszewskiego

Zdrowe odżywianie to od pewnego czasu temat, który cieszy się niesłabnącą jabco7popularnością. Coraz większa świadomość, dotycząca negatywnego wpływu nieodpowiedniej diety na organizm i zdrowie sprawia, że każdego roku zwiększa się liczba osób praktykujących dietę wegetariańską. Mimo to wiedza na ten temat, jest w naszym społeczeństwie nadal na bardzo niskim poziomie. Wszelkie mity i stereotypy skutecznie rozwiewają profesjonalnie napisane poradniki.

Do takich publikacji zdecydowanie można zaliczyć „Wegetarianizm w praktyce” Wojciecha Łukaszewskiego. » Czytaj dalej

« Older Entries