Tag Archive for zupy

Zupa grzybowa z porem

grzybowaPora w sam raz na grzyby, więc zróbmy dziś grzybową z porem 🙂

Składniki

– 300 g grzybów (dobór grzybów wedle gustu)
– 3 szklanki bulionu wegetariańskiego
– 1/2 szklanki śmietany 36%
– 2 pory
– 2 łodygi selera naciowego
– 1 jabłko
– 5 łyżek octu jabłkowego
– 3 łyżki masła
– 1/2 łyżeczki suszonego tymianku
– sól, świeżo zmielony czarny pieprz » Czytaj dalej

Gazpacho z truskawkami

Co powiecie na zupę z kuchni hiszpańskiej ? Gazpacho to zupa – chłodnik, doskonała na gorące dni.

gazpachoLiczba osób: 3-4
Czas przygotowania: 15 min.
Czas gotowania: 20 min.
Gotowe w: 35 min.

Składniki
– 500 g truskawek
– 1 cebula szalotka
– 2 pomidory malinowe
– 1 ogórek
– 1 ząbek czosnku
– 1 papryczka chili
– 1 czerwona papryka
– 2 łyżki octu balsamicznego » Czytaj dalej

Recent Entries »