Wegetarianizm od podszewki

Kuchnia wegetariańska nie jest taka nudna jak się może wydawać. O ile jej podstawowym założeniem jest rezygnacja z produktów mięsnych, czyli laktoowowegetarianizm o tyle takie rozwiązanie jest nie tylko zdrowe, ale i smaczne.

Zdrowe, ponieważ chroni nasze serce, któremu nie służy mięso oraz wzmacnia cały organizm. Smak możemy dowolnie komponować. W internecie można znaleźć wiele przepisów, które z pewnością przypadną do gustu całej naszej rodzinie. Wchodząc głębiej w ideologie wegetarianizmu możemy dojść do jej skrajnych odłamów, jakimi są weganizm oraz frutarianizm. Oba bardzo radykalne, ale jednak ekologiczne w swym założeniu. Weganizm, jako restrykcyjna forma wegetarianizmu polega na rezygnacji z wszelkich pokarmów pochodzących od zwierząt. Do tego niektórzy zaliczają nawet miód, który jak wiemy pochodzi od pszczół. Jego zalety prozdrowotne są nieocenione i dobrze znane już od wieków. Wzmacnia serce, zabija bakterie i goi rany. Uniwersalny i niezwykle skuteczny. Miód zwalcza także cellulit. Jednak przez wegan uznany za produkt pochodzenia zwierzęcego i przez wielu wykluczony z diety. To czy takie podejście jest słuszne zależy tylko i wyłącznie od indywidualnego przekonania. Ciężko stwierdzić stanowczo czy jest to produkt wegański.

Weganizm to tez brak sera, jaj, mleka i przede wszystkim ubrań wykonanych ze skór zwierząt oraz kosmetyków wykonywanych przy ich udziale. To bardzo ścisła forma nie tylko kuchni, ale także życia. Stosowali się do niej już ludzie w starożytności. Niezaprzeczalnym faktem jest że takie podejście jest jak najbardziej proekologiczne i ma wpływ na coraz większą rzeszę ludzi.

Pamiętać tez trzeba o tym że w przypadku dzieci dieta jest korzystna dla zdrowia jednak trzeba uważać by dostawały odpowiednie ilości minerałów i witamin, które są niezbędne dla ich rozwoju. Jeżeli zastosujemy się do tych zaleceń to bez obaw możemy kontynuować taka dietę dla całej naszej rodziny.

Pokrewne tematy:

 

Zdrowe odżywianie przy napiętym harmonogramie? To możliwe! Zdrowe, smaczne, zbilansowane odżywianie to obecnie jeden z nurtów, za którym chce iść prawie każdy z nas. Liczy się nasze…
 

Catering dietetyczny dla wegetarian. Dlaczego warto? Czasem w życiu niektórych ludzi przychodzi czas na zmiany. Niektórzy z nas, chcą zmienić otoczenie, przeprowadzając się do innego miasta,…
 

Urozmaicaj dietę Każdy człowiek, który żyje na tym świecie jest inny. Jeden nie lubi tego, drugi nie będzie lubił tamtego. Istnieje taka…
 

Jak wybierać produkty wegetariańskie? Niewątpliwie dieta wegetariańska jest obecnie bardzo modna. Wiele osób decyduje się na zrezygnowanie z mięsa ze względów etycznych, a inni…