Seler zapiekany z grilla

Seler posiada przeciwutleniacze, które zwalczają rożnego rodzaju wirusy i bakterie (na czasie!).
Picie soku z selera naciowego oraz z marchwi czyści organizm ze szkodliwych substancji oraz wzmacnia układ odpornościowy, który broni nas przed różnymi chronicznymi chorobami.

Składniki

1-2 średniej wielkości selery
6-8 plastrów żółtego sera
1 pomidor
1 łyżka masła/margaryny
sól, pieprz, słodka papryka, jarzynka

Przygotowanie

Selery wyczyścić, pokroić na plastry grubości ok 1 – 1,5cm. Pojedyncze lub po dwa plastry z odrobiną tłuszczu np. z pieczonego obok karczku, zawinąć całkowicie w folię aluminiową.

Zostawić na grillu lub patelni na ok. 15min, po tym czasie plastry odwrócić i zapiekać do czasu, aż seler zmięknie (ok. 10 min). Na koniec każdy plaster selera obłożyć kawałkiem sera. Jeszcze Przed zawinięciem w folię dobrze smakowi selera robi posypanie tartym oregano, kurkumą lub curry. Można przybrać także kawałkami świeżego pomidora. Każdy kto jadł ten seler mówił, że jest „pyyyszny”. Serdecznie polecam!

Pokrewne tematy:

 

Bakłażan zapiekany w sosie pomidorowym Bakłażan zapiekany w sosie pomidorowym to danie, które łączy w sobie intensywne smaki śródziemnomorskiej kuchni z prostotą przygotowania. Idealne na…
 

Wegetariańska zupa minestrone Historia minestrone zaczyna się w średniowiecznej, włoskiej kuchni zakonnej. Mnisi musieli zachowywać dietę, jednak próbowali ją urozmaicać, przez dodawanie do…
 

Sałatka owocowa z serem pleśniowym Sałatka owocowa z serem pleśniowym to połączenie, które zaskakuje i zachwyca jednocześnie. Słodycz owoców idealnie kontrastuje z wyrazistym smakiem sera…
 

Zupa grzybowa z porem Sezon grzybowy jeszcze przed nami, ale zupę grzybową z porem możemy zrobić już dzisiaj. Zupa grzybowa z pokrojonym porem to…