Składniki
- 250 g sera pleśniowego
- 200 g rukoli
- 1/3 ananasa (lub 4 plastry z puszki)
- 1/4 melona
- 1 limonka (sok)
- 1 pomarańcza
- 2 kiwi
- 1 papaja
- 2 łyżki białego rumu
- 1 łyżka miodu
- 1 łyżka cukru brązowego
- 1/3 łyżeczki imbiru
- szczypta pieprzu kajeńskiego
- garść liści mięty