Chęć utraty określonej ilości tkanki tłuszczowej towarzyszy wielu osobom. Próbujemy schudnąć, ale nie zawsze nam to wychodzi. Często po prostu chcemy nazbyt szybko utracić to, co jest w nadmiarze, często sięgamy po niewłaściwe środki i sposoby. Bez wątpienia brak odpowiednich efektów może mocno zniechęcić do działania, aczkolwiek chodzi o to, aby się nie poddawać i chodzi także o to, aby sięgać po właściwe metody odchudzania. Jednym z produktów, który obecnie jest szeroko reklamowany, który jest dosyć popularny są spalacze tłuszczu. Sama ich nazwa już bardzo pozytywnie wpływa na naszą psychikę. » Czytaj dalej
Tag Archive for tłuszcze
Sekrety używania oleju w sprayu w kuchni
Gotowanie coraz częściej przypomina prawdziwą sztukę i światowej sławy kucharze co chwilę zaskakują nas nowymi trikami i sekretami, które sprawiają, że nasze potrawy są zdrowsze i smaczniejsze, a sam proces ich przygotowywania bardziej efektywny. Ostatnio ogromną popularnością cieszy się olej w sprayu Vertego, który stanowi interesującą alternatywę dla tradycyjnych produktów tego typu. » Czytaj dalej
Mit czy prawda: Czy Oliwa Extra Virgin nadaje się do smażenia?
Oliwa z oliwek Extra Virgin jest uważana za źródło jednego z najwyższej jakości tłuszczów spożywczych. W kuchni często wykorzystuje się ją do dressingów i marynat, ale wiele osób wciąż zadaje sobie pytanie, czy oliwa Extra Virgin do smażenia to dobry pomysł? Wątpliwości rozwiewamy w poniższym artykule. » Czytaj dalej
Smalec wegetariański
Przyznaję, że smalec wegetariański zrobiłam pierwszy raz w życiu, choć wcześniej jadłam go już kilka razy. Smalec można przygotować z wielu składników, ale chyba najpopularniejszy jest na bazie margaryny Planta i fasoli lub ryżu.
Nazywanie tej pasy „smalcem” jest być może nadużyciem, ale nie czepiajmy się nazw. Ważne, że w/g poniższego przepisu otrzymamy pyszne smarowidło do chleba:
Składniki
- 1 szklanka ryżu lub 1 1/2 szklanki ugotowanej fasoli (co kto woli)
- szklanka bułki tartej (lub pół jeśli użyto fasoli)
- 3 cebule
- 250 g margaryny bezmlecznej (preferuje Plantę)
- 4 ząbki czosnku
- 2 suszone śliwki
- 1 łyżeczka majeranku
- 1 łyżeczka soli
- 1-2 łyżka sosu sojowego
- olej do smażenia
- 1/2 litra wody » Czytaj dalej
Olej – który do czego stosować?
Oleje tłoczone na zimno są bardzo bogatym źródłem witamin rozpuszczalnych w tłuszczach oraz niezbędnych dla organizmu ludzkiego nienasyconych kwasów tłuszczowych. Dodatkowo świeży, nieoczyszczony olej roślinny, pozyskiwany w niskiej temperaturze, wyróżnia się także wyjątkowym smakiem i aromatem.
Oleje tłoczone na zimno można pozyskiwać z różnych roślin. Na sklepowych półkach znajdziemy olej słonecznikowy, sojowy, z pestek winogrona, lniany, rzepakowy itd. Każdy z tych produktów charakteryzuje się delikatnym smakiem, typowym dla rośliny, z której został wyprodukowany. Oleje tłoczone na zimno posiadają wiele właściwości zdrowotnych i żywieniowych. Tego rodzaju oleje powstają poprzez jednorazową obróbkę nasion w temperaturze nieprzekraczającej 40–50 stopni Celsjusza. » Czytaj dalej