Wegetarianizm oraz weganizm to diety, których przestrzeganie może nie być łatwe, zwłaszcza dla osób lubiących mięso. Obie eliminują ten składnik z jadłospisu, co stanowi ich duże podobieństwo. Pomiędzy dietami można jednak zauważyć znaczące różnice. Weganie są bardziej restrykcyjni w swoim sposobie odżywiania, ponieważ wykluczają z diety więcej produktów niż wegetarianie. W poniższym artykule wyjaśniamy, co wolno, a czego nie wolno im jeść. » Czytaj dalej
Tag Archive for dieta wegańska
Dieta roślinna – czy zapewni efektywny trening?
Ograniczanie lub całkowite eliminowanie produktów pochodzenia zwierzęcego z diety staje się coraz bardziej popularne. Mimo wszystko, osoby podejmujące aktywności fizyczne, szczególnie ukierunkowane na budowanie mięśni, obawiają się, iż dieta bez mięsa, czy jajek, ograniczy ich możliwości. Czy mają rację? » Czytaj dalej
Dietetyczny poradnik
Dieta to coś, co przynajmniej raz w życiu każda kobieta wypróbowała. Chęć bycia szczupłą, możliwość kupowania eleganckich ubrań w rozmiarach S to marzenie wielu kobiet, dlatego tak często sięgają po diety cud, próbując się odchudzać, wykonują intensywne ćwiczenia. Oczywiście nie tędy droga. Po pierwsze zdrowe i pełnowartościowe pożywienie każdego dnia to podstawa, aby nasz organizm mógł normalnie » Czytaj dalej
Kotlety rodem z Azji
Kotleciki ryżowe to wspaniały sposób na prosty domowy obiad. Są szybkie w przygotowaniu i gotowe zaspokoić naprawdę duży apetyt.
Składniki
- ryż (zalecany brązowy),
- mąka pszenno-ryżowa,
- pieczarki,
- papryka,
- ząbek czosnku,
- sól i pieprz
Przygotowanie
Ryż ugotować w osolonej wodzie zgodnie (czas zależy od rodzaju ryżu) i zgnieść w ręku lub za pomocą drewnianego tłuczka. Przełożyć do miski. » Czytaj dalej
Zdrowy styl życia jest w modzie!
Czasy, w których asortyment sklepów był ograniczony, gotowano tylko, aby zaspokoić głód dawno przeminęły. Dzisiaj zapanowała moda na zdrowe żywienie, za którą chcą podążać zarówno producenci żywności jak i jej sprzedawcy i oczywiści my – coraz bardziej świadomi konsumenci.
Dzięki obecnym trendom, które dotyczą wszelkiej tematyki kulinarnej, począwszy od produkowania ekologicznej żywności, skończywszy na gotowaniu nietypowych potraw, zaczynamy przywiązywać większą wagę do tego, czym się żywimy. Rezygnujemy z przetworzonego jedzenia, a fast-foody ustępują miejsca wegetariańskim czy wegańskim knajpom, które z roku na rok chętniej odwiedzamy. Jesteśmy bardziej świadomi siebie i coraz odważniej eksperymentujemy z żywnością. W domu ochoczo sięgamy po nieznane dotąd produkty z grupy superfoods (żywności o korzystnym wpływie na zdrowie). Przejawem nowych trendów jest coraz powszechniej dostępna zdrowa żywność. » Czytaj dalej
Dieta oczyszczająca
Na pewno wiele słyszałeś o sposobach zdrowego odżywiania, o unikaniu nadmiernej ilości produktów zawierających sól kuchenną (NaCl). Muszę Ci powiedzieć, że ja też wiele o tym słyszałam i sądziłam że odżywiam się w miarę zdrowo, do pewnego czasu. Natrafiłam na wiele wartościowych książek, pism i publikacji internetowych, promujących zdrową żywność.
Nasze problemy zdrowotne powiązane są z naszym odżywianiem się. Nasze złe nawyki żywieniowe zaczynają się choćby od „przemysłowej mąki pszennej” – tak, tak, musimy to sobie powiedzieć. Chlebek który kupimy w sklepie to główne źródło zanieczyszczeń organizmu. Jemy produkt bezwartościowy, zanieczyszczony często substancjami toksycznymi i środkami chemicznymi polepszającymi smak, wygląd i zapach. » Czytaj dalej
Tong Ren Tang – chińska dieta lecznicza
Chińska dieta lecznicza posiada bardzo długą i bogatą historię.
Wspomnijmy choćby starą legendę „Shennong Tastes a Hundred Grasses„, w której znajdziemy opis w jaki sposób starożytni Chińczycy poprzez praktykę odkrywali właściwości pożywienia i leków.
Qin Bowei mówił „Tradycyjna medycyna Chińska i Dietetyka lecznicza powstawały równocześnie poprzez praktykę i doświadczenie każdego dnia. Tysiąc lat p.n.e. za panowania Dynastii Zhou lekarze jednej z czterech specjalności opiekowali się zdrowiem cesarza ordynując mu specjalnie w tym celu przygotowaną dietę”. » Czytaj dalej
Dlaczego warto spróbować diety wegańskiej?
Dieta wegetariańska i wegańska staje się coraz bardziej popularna. Ma pozytywny wpływ nie tylko na zdrowie, ale również… na środowisko. Dlatego sprawdź, dlaczego warto spróbować kuchni roślinnej oraz czy można, stosując się do jej zasad, zbilansować posiłki i dostarczyć organizmowi niezbędnych składników odżywczych. » Czytaj dalej
Kiełki – zdrowie ukryte w nasionach
Dzisiejszy świat wymaga od nas prowadzenia szybkiego trybu życia, który nie zawsze umożliwia prawidłowe odżywianie. Zanim jednak skierujemy kroki do najbliższej restauracji fast-food, przeczytajmy o alternatywnych metodach odżywania, które z pewnością przyniosą więcej korzyści naszemu zdrowiu. Jednym z niezwykle niedocenianych produktów spożywczych, są kiełki. Czym są oraz dlaczego warto je spożywać?
Kiełki to produkt wegetariański, którego zbawienny wpływ na zdrowie jest znany ludziom od dawna. W czym tkwi ich sekret? Przede wszystkim, kiełki to niezastąpione źródło błonnika. Błonnik jest substancją niezbędną w naszej diecie, której właściwości wpływają pozytywnie na nasz układ pokarmowy. Poza samym błonnikiem, kiełki są bogate w dobroczynne kwasy tłuszczowe omega 3. Kwasy tłuszczowe omega 3 mają olbrzymi wpływ na prawidłową pracę naszego serca. Badania dowodzą, iż dieta bogata w kwasy omega 3 znacznie zmniejsza ryzyko wystąpienia zawału serca oraz arytmii. » Czytaj dalej