Yerba Mate Rosamonte
Y
erba Mate ( zwana również Yerba Mahtay, herbata jezuicka, paragwajską) jest to napój odkryty przez indiańskie plemię Guarani z Południowej Ameryki. Do dziś otrzymywana z wysuszonych liści ostrokrzewu paragwajskiego (Ilex paraguariensis) na terenie Północnej Argentyny, Paragwaju, Urugwaju i Południowej Brazylii.
W skład Yerba Mate wchodzą co najmniej 24 mikroelementy i witaminy oraz 15 aminokwasów. Razem posiada 196 aktywnych komponentów. Z pomocą tych odżywczych właściwości, Indianie byli w stanie wytrzymać bez jedzenia wiele dni nie tracąc przy tym potrzebnych sił.
Jak donoszą badania przeprowadzone przez grupę uczonych z University College London w Anglii : U badanych, którzy piją namiętnie Yerba Mate poziom hormonu stresu spada dwukrotnie szybciej niż u tych, którzy zadowalają się jakąś namiastką tego szlachetnego płynu!
Yerba Mate marki Rosamonte tworzy tradycyjny gatunek Yerba Mate pochodzący z miasta Apóstoles w prowincji Misiones w Argentynie. Wyróżnia się ona głębokim, mocnym smakiem i intensywnym działaniem. Przy produkcji poddaje się ją długiemu leżakowaniu z dodatkiem drzewa różanego, skąd można wyczuć delikatny aromat róży.
Jest to jeden z najbardziej cenionych gatunków Yerba Mate i uzyskała aprobatę od Argentyńskiego Towarzystwa Kardiologicznego.
Jej silny aromat i wyraźny smak pomogły jej uzyskać miano „ Królowej Mate”.
Rosamonte może się pochwalić co najmniej ośmioma odmianami:
- Sabor Tradicional (z łodyżkami)
- Tereré (przeznaczona do Tereré)
- Despalada (bez łodyżek)
- Suave (delikatna, z grubo ciętymi listkami i łodyżkami)
- Super Especial
- Junior(przeznaczona dla młodych ludzi)
- Especial (selekcjonowana i sezonowana, mocna, z łodyżkami)
- Lienzo (z łodyżkami)
- Rosamonte pochodzi z miasta Apóstoles w prowincji Misiones w Argentynie.
Pokrewne tematy:
