Zapiekanka z ziemniaków

Zapiekanka z ziemniaki może być hitem wśród gości. Wielkość tego dania może być podwojona przez dodanie kapusty pekińskiej. Zapiekankę można przygotować dzień wcześniej, a dnia następnego po prostu odgrzać przed podaniem.

Składniki

• od 7 do 9 średnich ziemniaków pokrojonych w cienkie plasterki
• 1 szklanka zimnej wody
• ½ łyżeczki śmietany
• 3 łyżki masła
• 1 średnia cebula  pokrojona w cienkie plasterki
• ¼ szklanki mąki
• 1 łyżeczka soli
• ¼ łyżeczki mielonego czarnego pieprzu
• 1 puszka (240g) kremu z pieczarek (lub ugotowane i zmiksowane pieczarki)
• ok. 150g twardego żółtego sera

Przygotowanie

Do brytfanny wrzucić pokrojone w plasterki ziemniaki, 1 szklankę wody i ½ łyżeczki śmietany.
W połowie układania ziemniaków, posmaruj je łyżką masła. Na górze ułóż drugą połowę ziemniaków, połowę cebuli , połowę mąki, połowę soli i połowę pieprzu.
Znów posmaruj 1 łyżką masła.
Powtórz warstwy i wykorzystaj ostatnią łyżkę masła na wierzchu.
Przykryj i piecz w temperaturze 180 stopni przez 3 – 3 i pół godziny.
Dodaj ser około 30 minut przed końcem.

Pokrewne tematy:

 

Naleśniki z bananami To już ostatni powiew lata, a ta potrawa z latem mi się kojarzy. Składniki - 3 jajka - 1 szklanka…
 

Kasza jaglana z cukinią i pieczarkami Nie zawsze człowiek ma ochotę i czas, żeby gotować skomplikowane obiady. Ostatnio moim sposobem na „niemoc twórczą” są wszelkiego rodzaju…
 

Przepis na wegańskie i bezglutenowe pierogi ruskie Tradycyjne Polskie dania często stają się wyzwaniem przy diecie wegańskiej. Dlatego mam dla was wegańskie i bezglutenowe pierogi ruskie. Ciasto…
 

3 wegańskie przepisy z kuchni azjatyckiej Stir fry ze szparagami i tofu Składniki 250g tofu 500g zielonych szparagów 40g suszonych pomidorów 100g cebuli (ok 1 cebula)…