Archive for

Witaminy na pogodę i na niepogodę – świeże i zdrowe soki

muke1  Syrop, krople do nosa, tabletki do ssania, antybiotyki – z takim zestawem okres jesienno-zimowy rozpoczyna wielu Polaków. Aby skutecznie walczyć  z wirusami atakującymi górne drogi oddechowe dietetycy zalecają zrezygnować z przetworzonej żywności. Wzmocnić się i uodpornić można natomiast poddając się kuracji sokowej. Najlepsze są świeże soki uzyskiwane z wyciskarki wolnoobrotowej.

Syrop, krople do nosa, tabletki do ssania, antybiotyki – z takim zestawem okres jesienno-zimowy rozpoczyna wielu Polaków. Aby skutecznie walczyć z wirusami atakującymi górne drogi oddechowe dietetycy zalecają zrezygnować z przetworzonej żywności. Wzmocnić się i uodpornić można natomiast poddając się kuracji sokowej z użyciem wyciskarki wolnoobrotowej.
Więcej “Witaminy na pogodę i na niepogodę – świeże i zdrowe soki” »

Przyjaciele Szreniawy

W ostatnim czasie można zauważyć coraz większe zainteresowanie naszą rodzimą rzeką. Pojawiają się ludzie, którzy chcą uchronić Szreniawę od zniszczenia, od osób, które za nic mają naturalne środowisko.

szreniawaPisałam już o sesji naukowej: „Szreniawa bogactwem ziemi krakowskiej”, która odbyła się w Zespole Szkół im. Emila Godlewskiego w Piotrkowicach Małych. Pisałam też, że szkoła zamierza wydać drugą część broszury, która ma na celu promocję rzeki. Udało się, broszura od niedawna jest dostępna. Jej tematyka to głównie relacja z sesji naukowej, opatrzona komentarzem dyrektora Henryka Pomykalskiego. – „Sesja była ważnym wydarzeniem w życiu szkoły i środowiska. Na pewno stanie się impulsem wielu działań mających za cel poznanie historii doliny Szreniawy, ochronę jej przyrodniczego środowiska i możliwości gospodarczego wykorzystania.” – mówił dyrektor szkoły. Więcej “Przyjaciele Szreniawy” »

Popcorn z miodem i orzeszkami ziemnymi

popcorn karmelJednym z popularniejszych sposobów na podanie zdrowego popcornu jest dodanie do niego karmelu, miodu lub orzeszków ziemnych. Celem zachęcenia wszystkich Państwa do własnych eksperymentów kulinarnych z tą chrupiąca przekąską, przygotowaliśmy sprawdzone i banalne w wykonaniu przepisy.

Jak się okazuje, popcorn podawany na słodko uwielbiają nie tylko najmłodsi, ale również dorośli. Taka przekąska doskonale nadaje się do filmu czy na rodzinną imprezę. Co więcej, prażona kukurydza okazuje się bardzo zdrowym składnikiem diety, ponieważ popcorn zawiera znaczne ilości błonnika oraz przeciwutleniacze, dokładnie takie jak w warzywach i owocach. Więcej “Popcorn z miodem i orzeszkami ziemnymi” »

Róża w lecznictwie

rosa rugosa

Rosa canina L.

Róża, zwana królową kwiatów, stanowiąc symbol piękna, urzekając swym zapachem i barwą. W czasach starożytnych poświęcona była bogini miłości Wenus. Kleopatra uwiodła Antoniusza klęcząc w różach. Rzymianie ucztowali wśród girland z płatków róży. Poduszka wypełniona płatkami róży zapewniała spokojny sen. Była ulubionym pachnidłem Dalekiego Wschodu. Róża występuje w stanie naturalnym na półkuli północnej obejmując swym zasięgiem Europę, Azję i Afrykę Północną. Rodzaj ten obejmuje ponad 200 gatunków. Więcej “Róża w lecznictwie” »