Tag Archive for owoce

Borówka czernica zwana czarną jagodą

jagodyNaprawdę warto kupować i jeść jagody. W ich przypadku nie pochodzą z upraw i mamy pewność, że nie zostały nafaszerowane chemią lub antybiotykami ze sztucznych nawozów.

Już w średniowieczu używano w medycynie liści i owoców borówki czarnej jako środka pobudzającego krwawienia miesięczne, a suche owoce przy biegunce i krwawej dyzenterii. W lecznictwie ludowym wysuszone owoce używane są przeciw biegunkom, a w odpowiednio większych dawkach przeciw pasożytom przewodu pokarmowego (m.in. owsikom). » Czytaj dalej

7 powodów dla których powinnaś jeść 3 banany dziennie

warto jesc bananyBanany są zdrowe, smaczne i można je jeść na wiele sposobów, ale czy wiesz, że potrzebujesz tylko trzech bananów dziennie, aby całkowicie wykorzystać ich zdrowotny potencjał? Banany pozwalają złagodzić objawy napięcia przedmiesiączkowego oraz zapobiec chorobom serca. W Polsce banany nie kosztują majątku i prawie każdy może sobie na nie pozwolić, dlaczego więc nie wpłynąć na zdrowie poprzez jedzenie trzech bananów dziennie? » Czytaj dalej

Jak działa i na co pomaga suszona żurawina?

żurowinaŻurawina od wielu pokoleń znana jest ze wspierania układu moczowego. Przy zapaleniu pęcherza, a także w infekcjach dróg rodnych często stosuje się tabletki z wyciągiem z żurawiny, Wiele kobiet stosuje profilaktycznie suszoną żurawinę, by uchronić się przed stanem zapalnym. Zobacz, jakie właściwości mają suszone owoce żurawiny bez dodatku cukru. » Czytaj dalej

Naleśniki z jagodami

jagodyPrzy okazji ostatniego przepisu napisałam, że to już ostatni powiew lata. Myliłam się. Tego roku również pierwsze dni września są bardzo ciepłe. Zatem jeszcze jeden typowo letni przepis.

Składniki:

  • 250 g mąki pszennej (około 2 szklanek)
  • 350 ml mleka 3,2%
  • 80 g cukru pudru
  • 70 g masła
  • 2 jajka
  • 3 łyżeczki proszku do pieczenia
  • olej
  • szczypta soli » Czytaj dalej

Sałatka z gruszką i jeżynowym vinaigrettem

sałatka gruszki jeżynyIntensywnie ciemna barwa jeżyn sprawia, że w wierzeniach ludowych uznawane były jako symbol smutku i cierpienia. Dziś wiemy, że właśnie ta barwa, odpowiada za ich nietypowe właściwości. To dzięki antocyjaninie (barwnik) jeżyny stanowią jedno z największych źródeł antyoksydantów, które uważa się za korzystne przy ochronie przed szeregiem poważnych chorób.

Liczba osób : 2-3
Czas przygotowania : 10 min.
Czas gotowania : 15 min.
Gotowe w 25 min. » Czytaj dalej

Pomarańcza – właściwości lecznicze

pomaranczaPomarańcze są nie tylko smaczne i sycące! Ich jedzenie wpływa korzystnie na nasze zdrowie. Czy wiedziałeś, że jeden średni owoc pomarańczy pokrywa 130% naszego dziennego zapotrzebowania na witaminę C?

Pomarańcza słodka (citrus sinensis) – to drzewo owocowe pochodzące z południowo -wschodniej Azji, gdzie jeszcze w starożytności zostało udomowione przez Chińczyków. Zastosowanie kulinarne posiadają przede wszystkim owoce, które posiadają także właściwości dietetyczne a nawet lecznicze. » Czytaj dalej

Nektarynkowe muffinki owsiane

Sezon na nektarynki trwa, a wyobraźnia działa. W taki sposób powstały te owocowe muffinki, które można łatwo zrobić bez mąki. Są delikatne w smaku, lekko słodkie i dobrze czują się w towarzystwie kawy. Polecamy wszystkim smakoszom i wielbicielom wegańskich słodkości. Przygotowanie jest zaskakująco proste.

SkładnikiNektarynkowe muffiny

  • 2 świeże nektarynki,
  • 1 i 1/2 szklanki płatków owsianych,
  • 2 łyżki kaszy manny,
  • 80g tłuszczu roślinnego,
  • 2 łyżki cukru,
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia,
  • 1 łyżeczka sody,
  • siemię lniane do dekoracji

Przygotowanie

Z nektarynek wyjmujemy pestki, miąższ kroimy i umieszczamy w misce wraz z pozostałymi produktami.
» Czytaj dalej

Musli oraz płatki śniadaniowe z różnorodnymi dodatkami

Od dawna króluje przekonanie, że śniadanie jest najważniejszym posiłkiem w ciągu dnia.

muesliJest w tym duża ilość prawdy, liczne badania potwierdzają bowiem, że zjedzenie pełnowartościowego śniadania znacznie polepsza samopoczucie oraz wpływa na funkcjonowanie w ciągu całego dnia. Warto więc poświęcić na przygotowanie i zjedzenie śniadania trochę czasu każdego dnia, aby mieć siłę oraz zapał do mierzenia się z codziennymi obowiązkami i wyzwaniami. W przypadku, kiedy ktoś wstaje bardzo wcześnie do pracy czy szkoły dobrym rozwiązaniem są szybkie śniadania, których przygotowanie nie zajmuje zbyt dużo czasu. Dzięki temu każdego dnia można w szybki sposób uporać się z ich przygotowaniem, bez konieczności brudzenia dużej ilości kuchennych akcesoriów, bez oczekiwania na ich ugotowanie czy optymalna temperaturę do zjedzenia. » Czytaj dalej

« Starsze Wpisy