Żurawina od wielu pokoleń znana jest ze wspierania układu moczowego. Przy zapaleniu pęcherza, a także w infekcjach dróg rodnych często stosuje się tabletki z wyciągiem z żurawiny, Wiele kobiet stosuje profilaktycznie suszoną żurawinę, by uchronić się przed stanem zapalnym. Zobacz, jakie właściwości mają suszone owoce żurawiny bez dodatku cukru. » Czytaj dalej
Tag Archive for owoce
Naleśniki z jagodami
Przy okazji ostatniego przepisu napisałam, że to już ostatni powiew lata. Myliłam się. Tego roku również pierwsze dni września są bardzo ciepłe. Zatem jeszcze jeden typowo letni przepis.
Składniki:
- 250 g mąki pszennej (około 2 szklanek)
- 350 ml mleka 3,2%
- 80 g cukru pudru
- 70 g masła
- 2 jajka
- 3 łyżeczki proszku do pieczenia
- olej
- szczypta soli » Czytaj dalej
Sałatka z gruszką i jeżynowym vinaigrettem
Intensywnie ciemna barwa jeżyn sprawia, że w wierzeniach ludowych uznawane były jako symbol smutku i cierpienia. Dziś wiemy, że właśnie ta barwa, odpowiada za ich nietypowe właściwości. To dzięki antocyjaninie (barwnik) jeżyny stanowią jedno z największych źródeł antyoksydantów, które uważa się za korzystne przy ochronie przed szeregiem poważnych chorób.
Liczba osób : 2-3
Czas przygotowania : 10 min.
Czas gotowania : 15 min.
Gotowe w 25 min. » Czytaj dalej
Pomarańcza – właściwości lecznicze
Pomarańcze są nie tylko smaczne i sycące! Ich jedzenie wpływa korzystnie na nasze zdrowie. Czy wiedziałeś, że jeden średni owoc pomarańczy pokrywa 130% naszego dziennego zapotrzebowania na witaminę C?
Pomarańcza słodka (citrus sinensis) – to drzewo owocowe pochodzące z południowo -wschodniej Azji, gdzie jeszcze w starożytności zostało udomowione przez Chińczyków. Zastosowanie kulinarne posiadają przede wszystkim owoce, które posiadają także właściwości dietetyczne a nawet lecznicze. » Czytaj dalej
Musli oraz płatki śniadaniowe z różnorodnymi dodatkami
Od dawna króluje przekonanie, że śniadanie jest najważniejszym posiłkiem w ciągu dnia.
Jest w tym duża ilość prawdy, liczne badania potwierdzają bowiem, że zjedzenie pełnowartościowego śniadania znacznie polepsza samopoczucie oraz wpływa na funkcjonowanie w ciągu całego dnia. Warto więc poświęcić na przygotowanie i zjedzenie śniadania trochę czasu każdego dnia, aby mieć siłę oraz zapał do mierzenia się z codziennymi obowiązkami i wyzwaniami. W przypadku, kiedy ktoś wstaje bardzo wcześnie do pracy czy szkoły dobrym rozwiązaniem są szybkie śniadania, których przygotowanie nie zajmuje zbyt dużo czasu. Dzięki temu każdego dnia można w szybki sposób uporać się z ich przygotowaniem, bez konieczności brudzenia dużej ilości kuchennych akcesoriów, bez oczekiwania na ich ugotowanie czy optymalna temperaturę do zjedzenia. » Czytaj dalej
Wyciskarka wolnoobrotowa czy sokowirówka?
Bardzo dobrym sposobem na przekazanie naszemu organizmowi wszystkich potrzebnych dla zdrowia witamin, jest picie soków owocowych i warzywnych.
Swoją przygodę, ze sporządzaniem własnoręcznej roboty soków ze świeżych warzyw i owoców, powinniśmy zacząć od kupienia takich urządzeń jak wyciskarki wolnoobrotowe lub sokowirówki. Wyciskarka wolnoobrotowa działa poprzez wyciskanie soku na zimno, napój tak uzyskany cechuje bardzo wysoka jakość. Jeśli zależy nam na bardzo wytrzymałym sprzęcie kuchennym, który w wolnym tempie, bez całkowitego rozdrabniania owoców czy warzyw, uzyska dla nas wyśmienity sok, powinniśmy pomyśleć właśnie nad tym urządzeniem. » Czytaj dalej
Jakie cechy powinny mieć wyciskarki do soków oraz roboty kuchenne?
Zamierzacie w najbliższym czasie kupić nowe akcesoria domowe?
Zastanawiacie się jednak, jakie te elementy powinny mieć cechy? W dzisiejszym wpisie omówimy wyciskarki do soków oraz roboty kuchenne. Zapraszamy do lektury.
Rozpoczniemy od wyciskarek do soków. Statystyki pokazują, że coraz więcej osób korzysta z takich urządzeń. » Czytaj dalej
Deser owocowy na lato
Deser latem zwłaszcza smakuje, jeśli jest wykonany z najlepszych owoców. Owoce latem stwarzają bardzo dobrego rodzaju elementy nie tylko jako posiłek na deser, ale także jako propozycja na śniadanie. Deser może być tym, co podkreśli doskonały smak poprzedniego posiłku serwowanego na obiad.
Czasami, aby stworzyć idealne połączenie należy przede wszystkim odnieść się do wyszukanego smaku. Wspaniała panna cotta z sosem malinowym bardzo dobrze smakuje do każdej okazji. Jest deserem pełnym podziwu, zarówno smacznym jak i wykwintnym. Może nasycić, podkreślić smak całej uczty. » Czytaj dalej
Borówka czernica zwana czarną jagodą
Naprawdę warto kupować i jeść jagody. W ich przypadku nie pochodzą z upraw i mamy pewność, że nie zostały nafaszerowane chemią lub antybiotykami ze sztucznych nawozów.
Już w średniowieczu używano w medycynie liści i owoców borówki czarnej jako środka pobudzającego krwawienia miesięczne, a suche owoce przy biegunce i krwawej dyzenterii. W lecznictwie ludowym wysuszone owoce używane są przeciw biegunkom, a w odpowiednio większych dawkach przeciw pasożytom przewodu pokarmowego (m.in. owsikom). » Czytaj dalej