Naprawdę warto kupować i jeść jagody. W ich przypadku nie pochodzą z upraw i mamy pewność, że nie zostały nafaszerowane chemią lub antybiotykami ze sztucznych nawozów.
Już w średniowieczu używano w medycynie liści i owoców borówki czarnej jako środka pobudzającego krwawienia miesięczne, a suche owoce przy biegunce i krwawej dyzenterii. W lecznictwie ludowym wysuszone owoce używane są przeciw biegunkom, a w odpowiednio większych dawkach przeciw pasożytom przewodu pokarmowego (m.in. owsikom). » Czytaj dalej

System immunologiczny pełni kluczową rolę w zachowaniu zdrowia, chroniąc organizm przed patogenami. Odpowiednia dieta stanowi fundament jego prawidłowego funkcjonowania. Niektóre rośliny, nazywane superfoods, wyróżniają się wyjątkowo wysoką zawartością składników odżywczych wspierających odporność.
Banany są zdrowe, smaczne i można je jeść na wiele sposobów, ale czy wiesz, że potrzebujesz tylko trzech bananów dziennie, aby całkowicie wykorzystać ich zdrowotny potencjał? Banany pozwalają złagodzić objawy napięcia przedmiesiączkowego oraz zapobiec chorobom serca. W Polsce banany nie kosztują majątku i prawie każdy może sobie na nie pozwolić, dlaczego więc nie wpłynąć na zdrowie poprzez jedzenie trzech bananów dziennie?
Żurawina od wielu pokoleń znana jest ze wspierania układu moczowego. Przy zapaleniu pęcherza, a także w infekcjach dróg rodnych często stosuje się tabletki z wyciągiem z żurawiny, Wiele kobiet stosuje profilaktycznie suszoną żurawinę, by uchronić się przed stanem zapalnym. Zobacz, jakie właściwości mają suszone owoce żurawiny bez dodatku cukru.
Przy okazji ostatniego przepisu napisałam, że to już ostatni powiew lata. Myliłam się. Tego roku również pierwsze dni września są bardzo ciepłe. Zatem jeszcze jeden typowo letni przepis.
Intensywnie ciemna barwa jeżyn sprawia, że w wierzeniach ludowych uznawane były jako symbol smutku i cierpienia. Dziś wiemy, że właśnie ta barwa, odpowiada za ich nietypowe właściwości. To dzięki antocyjaninie (barwnik) jeżyny stanowią jedno z największych źródeł antyoksydantów, które uważa się za korzystne przy ochronie przed szeregiem poważnych chorób.
Pomarańcze są nie tylko smaczne i sycące! Ich jedzenie wpływa korzystnie na nasze zdrowie. Czy wiedziałeś, że jeden średni owoc pomarańczy pokrywa 130% naszego dziennego zapotrzebowania na witaminę C?
Jest w tym duża ilość prawdy, liczne badania potwierdzają bowiem, że zjedzenie pełnowartościowego śniadania znacznie polepsza samopoczucie oraz wpływa na funkcjonowanie w ciągu całego dnia. Warto więc poświęcić na przygotowanie i zjedzenie śniadania trochę czasu każdego dnia, aby mieć siłę oraz zapał do mierzenia się z codziennymi obowiązkami i wyzwaniami. W przypadku, kiedy ktoś wstaje bardzo wcześnie do pracy czy szkoły dobrym rozwiązaniem są szybkie śniadania, których przygotowanie nie zajmuje zbyt dużo czasu. Dzięki temu każdego dnia można w szybki sposób uporać się z ich przygotowaniem, bez konieczności brudzenia dużej ilości kuchennych akcesoriów, bez oczekiwania na ich ugotowanie czy optymalna temperaturę do zjedzenia.