Polska sztuka leczenia roślinami, podobnie jak w Europie Zachodniej, wywodzi się ze średniowiecznego zielarstwa. Powstała i przez długi okres rozwijała się mając za podstawę ludową tradycję leczenia ziołami. W ciągu kilkudziesięciu ostatnich lat rozwinęła się w nowoczesną metodę leczenia, zwaną fitoterapią. Pojęcie fitoterapia jako dziedzinę nauki wprowadził francuski lekarz Henri Leclerc (1870-1955). Określenie fitoterapia wywodzi się od greckich słów: phytos (roślina) i therapeia (leczenie). Fitoterapia jest to nauka zajmująca się zastosowaniem środków leczniczych pochodzenia roślinnego w leczeniu i profilaktyce. Mogą to być całe rośliny lub ich części w postaci świeżej lub wysuszonej, jak również ich przetwory przygotowane metodami, które zapewniają uzyskanie możliwie największej ilości związków biologicznie czynnych występujących w tym surowcu oraz innych związków z nimi współistniejących. » Czytaj dalej

Bluszcz pospolity to wiecznie zielone pnącze z rodziny araliowatych. Rośnie na terenie Europy oraz Azji Mniejszej. W Polsce podlega ochronie prawnej, ozdabiając lasy na całym jej terenie. W hodowli to gatunek niewymagający, ceniony głównie za walory ozdobne, lecznicze oraz kosmetyczne. Roślina ta jest również uważana za symboliczną – stąd – w poprzednich wiekach odgrywał znaczącą rolę podczas rytuałów i ceremonii ku czci bóstw (m.in. w Egipcie, Grecji czy Rzymie). » Czytaj dalej

Właściwe warunki uprawy to w wypadku ziół nie wszystko. Na jakość surowca kluczowy wpływ ma okres zbioru (a dokładniej dobór odpowiedniej fazy rozwojowej rośliny).

W zależności od pory roku: wiosną zbieramy korzenie, kłącza i pąki, latem (od połowy maja) – liście, zioła, nasiona i owoce, z kolei jesienią – korzenie i kłącza. Zimą można zbierać owoce jałowca i jemiołę. W zależności od tego, jaką część rośliny będziemy wykorzystywać – okresy zbiorów różnią się od siebie. Kwiaty i kwiatostany (na przykład dziurawca), a także rośliny olejkowe (jak mięta, melisa czy rumianek) – zbieramy na początku kwitnienia (lub w jego pełni). » Czytaj dalej

Morwa biała to drzewo liściaste o jadalnych owocach, wywodzące się z Chin, które przez wieki rozprzestrzeniło się na tereny Afryki, obu Ameryk i Europy. Początkowo było ono wykorzystywane do hodowli jedwabników, z czasem jednak odkryto jego dobroczynne właściwości dla zdrowia człowieka.

Co kryją w sobie owoce morwy

Przypominające kuleczki owoce morwy zawierają sporo glukozy, fruktozy, sacharozy oraz kwasów organicznych. Duża ilość flawonoidów wpływa na usuwanie z organizmu wolnych rodników i ma działanie antyoksydacyjne. Garbniki łagodzą dolegliwości przewodu pokarmowego, zwłaszcza w chorobie wrzodowej żołądka, zaś pektyny poprawiają pracę jelit. Spora ilość żelaza i innych witamin w owocach morwy wspomaga leczenie anemii. Picie soku lub jedzenie konfitur z owoców działa moczopędnie i pomaga oczyścić organizm. » Czytaj dalej

Rośliny stanowią bogactwo zdrowia i piękna. Warto więc poznać prozdrowotne właściwości kaliny.

Koralowa kalina

Kalina koralowa to bardzo atrakcyjny krzew, który rośnie w całej Polsce. Zapewne wiele z was ma kalinę w ogrodzie czy na działce. Jest wspaniałą rośliną ozdobną, ponieważ posiada piękne białe kule kwiatowe. Należy do roślin okrytonasiennych. Jest owoce są czerwonej barwy. Kalina kwitnie późna wiosną, ciesząc oczy białymi kwiatami. » Czytaj dalej