Dieta wegańska cieszy się coraz większą popularnością na całym świecie, zarówno ze względów etycznych, ekologicznych, jak i zdrowotnych. Eliminując z diety wszystkie produkty pochodzenia zwierzęcego, weganie muszą jednak zwrócić szczególną uwagę na odpowiedni dobór składników odżywczych, aby zachować zdrowie i dobrą kondycję. W tym artykule przyjrzymy się, jak skutecznie zbilansować dietę wegańską oraz jakie suplementy mogą być konieczne, aby zapewnić organizmowi wszystko, czego potrzebuje. » Czytaj dalej
Tag Archive for dieta wegańska
Wegańskie alternatywy dla produktów spożywczych – jak zastąpić nabiał i mięso?
Weganizm, coraz bardziej popularny styl życia, opiera się na wykluczeniu produktów pochodzenia zwierzęcego z diety. Jednym z najczęstszych wyzwań dla osób przechodzących na dietę wegańską jest znalezienie odpowiednich substytutów dla nabiału, takich jak mleko, ser czy jogurt. Jednak istnieje wiele smacznych i zdrowych alternatyw, które mogą z powodzeniem zastąpić produkty nabiałowe. » Czytaj dalej
Majonez z ziemniaka
Ponieważ właśnie zbliżają się Święta to warto pomyśleć o tym jak zabłysnąć czymś niezwykłym przed najbliższymi. Dlaczego niespodzianką nie miałby być niecodzienny przepis ?
Majonez z ziemniaka, znany również jako „vege majonez”, jest doskonałą alternatywą dla tradycyjnego majonezu. Jest smaczny, zdrowszy i łatwy do przygotowania.
Przepis na majonez z ziemniaków dostałam od mojej babci, którą serdecznie pozdrawiam. W internecie znalazłam, że teraz zwie się go częste majonezem wege. Jednak nie każdy przepis na majonez bez-jajeczny można nazwać majonezem wegetariańskim. Ale do rzeczy…
Majonez z ziemniaka jest niezwykle zdrowy, ponieważ nie zawiera cholesterolu oraz jest smaczniejszy i mniej kaloryczny jak ten tradycyjny, jajeczny kupiony w sklepie. Można go użyć do sałatek, kanapek lub sosów i zup zastępując śmietanę. » Czytaj dalej
Sposoby radzenia sobie z brakiem apetytu
Czasami zdarza się tak, że patrząc na podane nam danie w ogóle nie odczuwamy apetytu i brak nam chęci do jego zjedzenia. Taka sytuacja zwykle zdarza się wtedy, gdy czujemy się zmęczeni lub mocno poddenerwowani. Poza tym czynnikami determinującym taki stan rzeczy są także stres, którego po prostu nie da się uniknąć oraz różnego rodzaju choroby. » Czytaj dalej
Dieta wegańska z pudełka – zdrowo, smacznie i wygodnie
W ostatnim czasie coraz więcej osób decyduje się na zmianę diety na wegańską, z różnych powodów – zdrowotnych, etycznych, środowiskowych. Jednak wiele osób wciąż boryka się z problemem braku czasu na przygotowywanie wegańskich posiłków i zdrowym odżywianiu.
Na szczęście istnieje idealne rozwiązanie dla osób, które chcą zdrowo i smacznie się odżywiać, a jednocześnie nie mają czasu na gotowanie – pudełkowa dieta wegańska. » Czytaj dalej
Wegetarianin przy wielkanocnym stole
Wielkanoc to ważne święto w Polsce, które obchodzone jest przez wiele osób, zarówno w sposób religijny, jak i kulturowy. W tradycji polskiej istnieje wiele potraw, które są przygotowywane na tę okazję. Oto niektóre z tradycyjnych polskich potraw Wielkanocnych, które powinny przypaść do gustu wegetarianom: » Czytaj dalej
Przepis na wegańskie i bezglutenowe pierogi ruskie
Tradycyjne Polskie dania często stają się wyzwaniem przy diecie wegańskiej. Dlatego mam dla was wegańskie i bezglutenowe pierogi ruskie. » Czytaj dalej
Urozmaicaj dietę
Każdy człowiek, który żyje na tym świecie jest inny. Jeden nie lubi tego, drugi nie będzie lubił tamtego. Istnieje taka grupa ludzi, która nie lubi jeść mięsa, lub po prostu ma takie zasady i dlatego tego nie robi. Tacy ludzie nazywają się wegetarianami i właśnie ze względu na nich powstała kuchnia wegetariańska, w której w ogólnie nie występuje mięso w żadnej postaci. » Czytaj dalej
Jak zastąpić jajko produktem roślinnym?
Popularyzacja diety wegańskiej sprawiła, że roślinne zamienniki są coraz bardziej znane, lubiane i dostępne na rynku. Jednak w przeciwieństwie do np. mleka roślinnego, nie każdy produkt zwierzęcy ma dosłowny zamiennik. Jajko jest dosyć wielofunkcyjnym produktem spożywczym, które stosuje się do wielu potraw i na różne sposoby. Jak więc je zastąpić przy gotowaniu? » Czytaj dalej