Wegańskie desery nie są już kulinarną ciekawostką. Przy odpowiednich składnikach potrafią być równie kremowe, czekoladowe i sycące jak klasyczne wypieki. Co ważne, ich przygotowanie nie zawsze wymaga piekarnika ani specjalistycznego sprzętu. Poniżej znajdziesz trzy prawdziwe, sprawdzone przepisy o różnym stopniu trudności i czasie wykonania – od ekspresowego deseru po klasyczny wypiek na weekend. » Czytaj dalej
Tag Archive for ciasto
Program „Ambasadorzy Drożdży Babuni – Best of the Best” – wyjątkowa inicjatywa dla fanów pieczenia
Lesaffre Polska S.A. we współpracy z agencją marketingową abanana rozpoczęła kampanię „Ambasadorzy Drożdży Babuni – Best of the Best”. Projekt ma na celu wyróżnienie trzech najbardziej utalentowanych i zaangażowanych ambasadorów marki Drożdże Babuni. Na laureatów czekają atrakcyjne nagrody oraz możliwość podpisania rocznego, płatnego kontraktu z marką. » Czytaj dalej
Tarta z cukinią i papryką
Czy zastanawiałeś się kiedyś, jak połączyć smaki sezonowych warzyw w jednym wyjątkowym daniu? Ta tarta z cukinią i papryką to prawdziwa uczta dla podniebienia i doskonały sposób na wykorzystanie świeżych, letnich warzyw. Jej soczyste nadzienie z pikantnej papryki i delikatnej cukinii doskonale kontrastuje z kruchym, złocistym spodem. Prosta w przygotowaniu, ta tarta stanie się ulubionym daniem w letnim menu. Gotowi na kulinarną podróż pełną smaków? Zaczynamy! » Czytaj dalej
Babeczki cynamonowe
Mam nadzieję, że spaliliście już świąteczno-sylwestrowe kalorie i znów macie ochotę na coś słodkiego.
Składniki
- 300 g mąki
- 125 g miękkiego masła
- 3 jajka
- 1/4 szklanki ciepłego mleka
- 1/4 szklanki cukru pudru
- 2 łyżeczki suszonych drożdży
- 2 łyżeczki mielonego cynamonu
- 1/4 łyżeczki soli
- 2 łyżki cukru białego
- 1 jajko » Czytaj dalej
Ciasto podstawowe na pierogi
Mało kto nie lubi pierogów. Wszystkich, którzy je uwielbiają, zachęcam do ich robienia. Ich bazą jest ciasto, którego szczegółowy przepis poniżej.
Ciasto podstawowe na pierogi: 3 szklanki mąki, żółtko, duża szczypta soli, łyżka oleju, około 3/4 szklanki gorącej wody (podane składniki wystarczą do zrobienia około 20 pierogów). » Czytaj dalej
Tarta Malinowa – wspomnienie lata
Zima właśnie przed nami! To dobry moment, aby „ogrzać się” wspomnieniem lata, aby w kuchni zapachniało letnimi słodkościami! Proponuję Wam tartę z malinami, serkiem waniliowym i mascarpone. Mmmm pycha!Aby osłodzić Wam kolejny jesienny dzień, o której mówi się, że powoli dobiega końca proponujemy Wam przepyszny wypiek, prosty i przyjemny w wykonaniu. » Czytaj dalej
Tort z pistacjami
Lekki i puszysty biszkopt o subtelnym smaku pistacji i jedwabiście gładkim lukrze serkowym. To ciasto pistacjowe z kremowym lukrem waniliowym to jedno z ulubionych ciast mojej rodziny.
Czas przygotowania: 30 minut
Czas pieczenia: 30 minut
Kaloryczność: 400 kcal
Ilość porcji: 12 » Czytaj dalej
Mazurek
Mazurki, ciasta typowo polskie, będziesz piekła tylko raz do roku – na Wielkanoc, toteż nie wymiguj się od tego, co prawda pracochłonnego, ale jakże miłego zajęcia. W dodatku przy tej okazji nauczysz się robić kruche ciasto! Z podanych składników zrobisz 3-4 prostokątne lub okrągłe mazurki, a może nawet 5, jeśli rozwałkujesz ciasto bardzo cienko (ale wtedy uważaj, żeby za długo nie trzymać placków w piecu). A cienkie, łamliwe mazurki są bardzo smaczne. » Czytaj dalej
Przepis na zdrowe ciasto marchewkowe
Większość przepisów na ciasta marchewkowe nakazuje dodawanie dużej ilości oleju, mąki i cukru. Aby kawałek ciasta marchewkowego nie był bombą kaloryczną, lecz nieco zdrowszą przekąską, można użyć do tego zdrowszych zamienników, a ciasto jest równie smaczne!
Do przygotowania zdrowego ciasta marchewkowego potrzebujemy:
Składniki
- 3,5 – 4 szklanki startej marchwi
- 1,5 szklanka płatków owsianych górskich
- garść bakalii (ja użyłam rodzynków i żurawiny)
- 3 łyżki oleju
- 3 łyżki miodu
- 1 łyżeczka cynamonu
- 1 łyżka rozpuszczonej gorzkiej czekolady
- 1 łyżeczka cukru waniliowego
- 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
- szczypta soli