Artykuły z kategorii Przepisy

Twarożek z paprykową nutką

grzanki twarogSer twarogowy jest bardzo dobrym źródłem pełnowartościowego białka i zawiera aminokwasy. Takich aminokwasów nasz organizm nie potrafi sam wytworzyć – trzeba je jakoś dostarczyć. Biorą one udział w odbudowaniu uszkodzonych komórek i tworzeniu nowych. W twarożku jest także potas, magnez, cynk oraz witaminy A, D, z grupy B i E. Sery białe zawierają najmniej wapnia spośród nabiału. Dla przykładu: aby zaspokoić dzienne zapotrzebowanie organizmu na wapń, trzeba by zjeść niemal 1 kg twarogu. Oczywiście nikogo nie namawiam na taki sport. » Czytaj dalej

Przygotuj pyszny deser!

ciastka z malinamiKażdemu z nas zdarza się mieć ochotę na coś słodkiego. Wtedy nie wiemy, co można by zjeść, by być tym w pełni usatysfakcjonowanym. Szczególnie, gdy nie jest się specem w słodkich smakołykach może być problem. Jeśli jednak zajrzymy do internetu i wyszukamy tam różne przepisy kulinarne w kategorii nas interesującej, z pewnością trafimy na wiele propozycji. » Czytaj dalej

Sałatka nicejska

Idealna na obiad, ale także na kolację czy spotkanie w gronie przyjaciół, sałatka nicejska jest lekkim daniem, szybkim i łatwym w przyrządzeniu. Jest bardzo pożywna. Można spotkać przepisy w różnych wariantach. Osobiście preferują tą nieco minimalistyczną.nicejska

Składniki

  • 1 sałata lodowa
  • 400 g pomidorów
  • 250 g fasoli szparagowej
  • 4 jajka
  • 1 czerwona papryka
  • 1 żółta papryka
  • 1 cebula szalotka
  • pęczek szczypiorku
  • garść czarnych oliwek » Czytaj dalej

Sałatka dyniowa z kuskusem

salatka dyniaDynia to bogactwo witamin A, B1, B2, C, PP oraz składników mineralnych takich jak: fosfor, żelazo, wapń, potas i magnez. Dynia jest niskokaloryczna i beztłuszczowa. Wykorzystajmy to !

Składniki

– 300 g kuskusu
– 400 g dyni
– 100 g migdałów
– 1 papryczka chili
– 1/2 cytryny (sok)
» Czytaj dalej

Tarta Malinowa – wspomnienie lata

tarta malinowaZima właśnie przed nami! To dobry moment, aby „ogrzać się” wspomnieniem lata, aby w kuchni zapachniało letnimi słodkościami! Proponuję Wam tartę z malinami, serkiem waniliowym i mascarpone. Mmmm pycha!Aby osłodzić Wam kolejny jesienny dzień, o której mówi się, że powoli dobiega końca proponujemy Wam przepyszny wypiek, prosty i przyjemny w wykonaniu. » Czytaj dalej

Tort z pistacjami

tort pistacjowyLekki i puszysty biszkopt o subtelnym smaku pistacji i jedwabiście gładkim lukrze serkowym. To ciasto pistacjowe z kremowym lukrem waniliowym to jedno z ulubionych ciast mojej rodziny.

Czas przygotowania: 30 minut
Czas pieczenia: 30 minut
Kaloryczność: 400 kcal
Ilość porcji: 12 » Czytaj dalej

Orientalna sałatka z mango

salatka mangoLato nadal się nie kończy, więc proponuję lekką, owocową, ale nie słodką sałatkę, tak odmienną od swojskich, tradycyjnych majonezowych sałatek.

Składniki

  • 300 g makaronu ryżowego
  • 2 limonki (sok)
  • 1 mango
    1 ogórek
  • 1/2 papai
  • 1/2 papryczki chili
  • 1 łyżka brązowego cukru
  • 1/2 łyżeczki sosu sojowego
  • kilka pomidorków koktajlowych
  • garść świeżej kolendry
  • garść orzeszków ziemnych
  • sól, pieprz » Czytaj dalej

Naleśniki z jagodami

jagodyPrzy okazji ostatniego przepisu napisałam, że to już ostatni powiew lata. Myliłam się. Tego roku również pierwsze dni września są bardzo ciepłe. Zatem jeszcze jeden typowo letni przepis.

Składniki:

  • 250 g mąki pszennej (około 2 szklanek)
  • 350 ml mleka 3,2%
  • 80 g cukru pudru
  • 70 g masła
  • 2 jajka
  • 3 łyżeczki proszku do pieczenia
  • olej
  • szczypta soli » Czytaj dalej

Naleśniki z bananami

To już ostatni powiew lata, a ta potrawa z latem mi się kojarzy.
naleśniki z bananami

Składniki

– 3 jajka
– 1 szklanka mąki pełnoziarnistej
– 1 szklanka mleka
– 3 bardzo dojrzałe banany
– 2/4 szklanki wody gazowanej
– 1 łyżka sody oczyszczonej
– 2 łyżki cukru
– 2 łyżki miodu
– 1/2 łyżeczki wanilii ( 3 krople ekstraktu)
– 1/4 łyżeczki soli » Czytaj dalej

« Starsze Wpisy