Dieta wegańska, choć zdrowa, wymaga uwagi, szczególnie jeśli łączy się ją z aktywnością fizyczną. Odpowiednia ilość kalorii i składników odżywczych, takich jak białko, witaminy, minerały, tłuszcze i węglowodany, ma kluczowe znaczenie dla wydolności i regeneracji organizmu. » Czytaj dalej
Wegańska dieta a kondycja skóry – jak odżywianie wpływa na wygląd
Wegańska dieta to nie tylko styl życia, ale również sposób na poprawę zdrowia i wyglądu skóry. Coraz więcej osób zauważa, że eliminacja produktów odzwierzęcych i wprowadzenie większej ilości warzyw, owoców oraz pełnowartościowych roślinnych źródeł białka znacząco wpływa na kondycję cery. W jaki sposób dieta roślinna oddziałuje na skórę i które składniki odgrywają kluczową rolę w jej zdrowiu? » Czytaj dalej
Program „Ambasadorzy Drożdży Babuni – Best of the Best” – wyjątkowa inicjatywa dla fanów pieczenia
Lesaffre Polska S.A. we współpracy z agencją marketingową abanana rozpoczęła kampanię „Ambasadorzy Drożdży Babuni – Best of the Best”. Projekt ma na celu wyróżnienie trzech najbardziej utalentowanych i zaangażowanych ambasadorów marki Drożdże Babuni. Na laureatów czekają atrakcyjne nagrody oraz możliwość podpisania rocznego, płatnego kontraktu z marką. » Czytaj dalej
Rodziny serów
Sery świeże
Są to po prostu młode sery powstałe w wyniku fermentacji mlekowej. Robi się je z mleka krowiego, owczego lub koziego.
- Cottage cheese (serek wiejski) – robiony jest zazwyczaj z odtłuszczonego, pasteryzowanego mleka. Ma łagodny, lekko kwaśny smak. Ze względu na niską zawartość tłuszczu jest ceniony zwłaszcza przez osoby przestrzegające diety.
- Ser kremowy – w wielu krajach przygotowuje się go ze śmietanki lub tłustej śmietany. Aby zakwalifikować ser jako kremowy, musi zawierać przynajmniej 45% tłuszczu mlecznego. Jest używany do smarowania pieczywa i dekorowania potraw.
- Ser twarogowy – produkowany z dojrzałego, pełnego mleka jest mniej tłusty niż serki kremowe i ma szersze zastosowanie w kuchni.
Herbata z dzikiej róży to bogate źródło witaminy C
Dzika róża jest wyśmienitym dodatkiem do różnych słodkości. Również jest ceniona przez zielarzy oraz farmaceutów, a nawet znalazła zastosowanie w branży kosmetycznej. Owoce i płatki dzikiej róży mają wyjątkowe właściwości. Znane są także z tego, że są bogatym źródłem witaminy C – nawet 40 razy więcej niż cytrusy!
Dzika róża jest popularną rośliną, która charakteryzuje się małymi kwiatkami o pięciu płatkach oraz czerwonymi owocami przypominającymi jagody. » Czytaj dalej
Czy wegańska dieta naprawdę jest lepsza dla środowiska? Analiza faktów
Dieta wegańska coraz częściej pojawia się w dyskusjach na temat zrównoważonego rozwoju i ochrony środowiska. Zwolennicy tego stylu odżywiania podkreślają jego potencjalne korzyści ekologiczne, takie jak zmniejszenie emisji gazów cieplarnianych czy oszczędność zasobów naturalnych. Ale czy rzeczywiście przejście na dietę roślinną ma tak duży wpływ na planetę? Przyjrzyjmy się faktom i analizom naukowym. » Czytaj dalej
Catering dietetyczny
Od jakiegoś czasu coraz częściej można usłyszeć o cateringu dietetycznym, czyli wygodnym sposobie na codzienne dostarczanie swojemu organizmowi zdrowego pożywienia.
Moda na tzw. dietę z pudełka trwa w najlepsze, gdyż coraz więcej osób przykłada wagę do zdrowego trybu życia, a jednocześnie nie zawsze posiada wystarczającą ilość czasy, aby samemu przyrządzać sobie pełnowartościowe posiłki. Firm oferujących catering dietetyczny pojawia się coraz więcej, wobec czego na co warto zwrócić uwagę, podczas wyboru takiego codziennego dostawcy jedzenia? » Czytaj dalej
Superfoods w diecie wegańskiej – które produkty wybrać dla zdrowia
Superfoods, czyli super-żywność, zyskują coraz większą popularność, zwłaszcza w dietach roślinnych. Są to naturalne produkty bogate w cenne składniki odżywcze, witaminy, minerały i antyoksydanty. Dzięki temu stanowią doskonałe uzupełnienie diety wegańskiej, wspierając zdrowie i samopoczucie. W artykule przyjrzymy się najpopularniejszym superfoods dostępnym dla wegan oraz temu, jakie korzyści mogą przynieść ich regularne spożycie. » Czytaj dalej
Co zrobić zamiast wyrzucania? – Reduce, Reuse, Recycle
W dzisiejszych czasach nadmierna konsumpcja i generowanie odpadów stały się poważnym problemem. Jednym z rozwiązań jest przyjęcie filozofii „Reduce, Reuse, Recycle” (ogranicz, użyj ponownie, przetwarzaj), która pomaga zmniejszyć ilość śmieci i dbać o środowisko. Zamiast bezmyślnie wyrzucać niepotrzebne rzeczy, warto przemyśleć inne opcje, które wspierają zrównoważony rozwój. » Czytaj dalej