Archive for

Czy Polacy znają się na kawie?

Rozmowa z Krzysztofem Drohomireckim.

Czy Polacy znają się na kawie?

coffee2Krzysztof Drohomirecki: Niestety nie. Wiedza dotycząca wielu artykułów spożywczych jest w Polsce znikoma. Bierze się to stąd, że przez 45 lat nasz rynek konsumpcyjny był bardzo ubogi. Jest tak zresztą do tej pory, na przykład w branży herbacianej czy winnej. Także nasz rynek kawowy jest nadal mało zróżnicowany, więc wiedza na temat kawy nie ma się za bardzo skąd brać. Więcej “Czy Polacy znają się na kawie?” »

Włoska kanapka

cheb wloskiJest tak gorąco, że nic nie chce się robić, szczególnie nic na ciepło.

Składniki

  • 1 bochenek wiejskiego chleba (okrągły)
  • 1 cukinia
  • 6 suszonych pomidorów
  • 1 czerwona papryka
  • 1/2 kulki mozzarelli
  • 1 czerwona cebula
  • 1 łyżka masła
  • garść zielonych oliwek
  • garść świeżej bazylii
  • sól, pieprz

Więcej “Włoska kanapka” »

Aloes – jedna roślina, wiele możliwości

aloes jedna roslinaAloes to niezwykła roślina o cennych właściwościach leczniczych, wykorzystywana również w kosmetyce. Warto wiedzieć, że nadaje się do samodzielnej uprawy w domu. Zobacz, jakich warunków wymaga, w jaki sposób ją pielęgnować i czy można samemu wykorzystać jej właściwości.

Aloes to roślina pochodząca z Ameryki Południowej. Więcej “Aloes – jedna roślina, wiele możliwości” »